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【材 料】
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蝦仁 200公克5 |3 j! `& Z; Z; |! Q2 u' L* u
) I: }+ x5 \" X6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 w+ @! ]+ ~/ m0 S* P
# u+ c$ z" v! V. r P1 y9 X2 B5 ^3 S5.39.217.77:8898薑 10公克
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& n) f) e: r6 l% I3 ~/ @蒜頭 10公克
3 W; P+ q* c" [4 w8 Y9 [' _5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J2 M, c* u8 }2 X9 M8 C2 t. F
【調 味 料】1 t$ n* Z" Y2 |0 v
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A.蕃茄醬 1大匙
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; E6 ?# \8 f/ G公仔箱論壇辣椒醬1小匙2 k4 ]' ^$ g% S. N4 _
4 w {; K7 D S1 |" v4 F E0 u) ], l& @白醋 1大匙
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+ { V: c# r7 R) Q6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1大匙 j/ O# O+ P& Y
9 y" y. b$ V5 ]; ~8 s2 w' [+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
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+ R! n: T6 b/ w: H* Q# W Mtvb now,tvbnow,bttvb酒釀 1大匙
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! E' o5 H& T: U1 HB.太白粉水 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \3 \ y4 s3 B. D1 ?, N
- F' F9 o$ _% s( z' i, P5.39.217.77:8898香油 1小匙
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* c. T* W7 S; \: I+ y1 V+ S/ z公仔箱論壇【醃 料】. |4 N+ F9 P L
2 p: g9 A% z" S) o4 D4 E6 _% ?) v: [公仔箱論壇白胡椒粉 適量
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香油 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 K1 Z( x( U+ p, c) G. |4 a0 Y
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v% l' ~( G- @$ g" M9 c8 T8 }
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1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。, Y* \6 @) F! L; Q7 b" N3 Z) W
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
2 q7 G7 C9 \! C N0 c2 g3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。( B& B( C* N: t# J% y$ _
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A) |) d5 C* `9 @
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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