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【材 料】
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# F) B0 Y' y! Y8 G" B9 c# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 200公克
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- l) z* _# S2 H5 x6 e+ D3 n. e薑 10公克
" S* v/ q: q5 ^5 V! d6 t6 j/ W% | TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E+ j" ^6 G6 n9 V, M) x5 a- t8 @, C
蔥 20公克公仔箱論壇( V) g$ `" o' S b
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乾辣椒 5公克. ?" a9 J1 \6 i0 w: k6 B. }

0 Y0 u) k' e7 t) s5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋巴 20公克8 c* [" M) A+ o* E; t
公仔箱論壇( k8 E8 z k/ L- C' |+ X* E3 Y
豆酥 30公克
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9 o" U" t. P+ etvb now,tvbnow,bttvb花椒 1公克tvb now,tvbnow,bttvb8 G# S2 w1 |' U

( l% p+ O+ ?# s5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 適量公仔箱論壇0 N( U* D' @' h9 ?
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【調 味 料】
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辣椒醬 1小匙
3 M, _5 ?. T/ Z( E* E6 S2 Ytvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898, k& C, u* S& n+ j
細砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q. A# @2 k& E4 H9 `! L7 a

$ z4 J; B* q: b$ z6 v5 C5.39.217.77:8898香油 1小匙
F0 S- T' U4 d7 p& p3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - r, @; ~/ n9 `" e
【醃 料】
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白胡椒粉適量公仔箱論壇: P* S9 U+ |9 g' H( k: u+ K
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香油 適量0 S( p* X7 G# Q0 u
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太白粉 適量; J+ v: v0 @2 }1 w

/ i" _: R8 o4 k5 n: c P& b/ w7 q5 L公仔箱論壇【做 法】
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: M# T# P5 y& w: x8 F$ c5.39.217.77:88981.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟,撈起備用。
* {9 n6 I0 u4 @" D) q公仔箱論壇2.起油鍋,將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥,撈起壓碎備用。5.39.217.77:8898. d' ~1 M$ M$ o" q" _5 I
3.蔥、薑切末備用。
3 W p% `( I$ S$ l) A4.起油鍋,放入2大匙沙拉油,加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。5.39.217.77:8898% q6 V) v# Q- u' y
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。
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