[中式食譜] 沙茶乾燒蝦

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3 o1 l" s4 f. C1 f公仔箱論壇【材　 料】( J5 t$ M* Q# h5 Q
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草蝦 150公克
. P  \: e  G+ Y. J  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) c' q* f/ t5 z5.39.217.77:8898蔥 2支
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  G- y. ~" @' f1 R" C( c! M薑 10公克5.39.217.77:88988 _( g! F6 r  d3 a6 K. |& o$ Z4 b; G! w* e

( y- J% O3 P9 m8 K  R- ?竹籤 16支公仔箱論壇  w: c+ G1 \9 H* g
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【調 味 料】
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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米酒 2大匙
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糖 1小匙
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水 200㏄
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【做　 法】
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$ |! I1 Y& K9 x: L: }+ ?! W/ mtvb now,tvbnow,bttvb1.草蝦去鬚、腳，用竹籤從尾部插入，讓蝦保持挺直備用。
5 |* B; R; x/ C* B) C5 v6 y  vtvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、薑切末備用。/ I! g; t% I+ g$ X6 b( d0 n
3.熱鍋，倒入適量的油，加入作法2的材料爆香，再加入所有調味料及作法1的草蝦，炒至湯汁收乾即可。
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