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& x9 C" B6 y, C- w9 v9 ?7 p【材 料】
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2 X- Q4 H" z4 ^! m, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g/ [2 F c2 g( m" L# e; ]
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乾香菇 5公克
2 o. ?$ o: }: ?% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& @- J) [9 U: N. j: Q7 F2 a5.39.217.77:8898紅蔥頭 10公克/ \0 G+ R# ^2 U3 B/ f9 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E$ L) @0 D2 L8 l# v, |
蝦米 5公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ~, s5 d; g6 @7 o( _# Y
* @/ @3 w. \* k3 d. V. d肉絲 5公克
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糯米 20公克
. ^: w! A! i9 S, h0 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R& N! Z5 u9 @: U% R
太白粉 適量9 [; t" ?1 W# l. d' S
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【調 味 料】/ y& f% Q- s$ ^' o9 K: V1 v3 g
/ Y6 e+ V1 L% s( q4 F# @公仔箱論壇牛頭牌沙茶醬 1/2小匙
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2 Y; N, U+ T& G$ z1 D6 B5.39.217.77:8898牛頭牌原味高湯 100㏄; m& R5 @& ~8 X2 @0 S& J+ S
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醬油 1/2小匙5 t. c. N" m3 l0 a
6 U; h; v4 w8 D x) k* w B' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
0 O y0 L/ T# e E. B3 Z( Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v3 s- r- L6 i& P/ B/ V
牛頭牌沙茶醬 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K% g" z) } ?1 J! g; d
6 ]# C. i* J1 L9 z RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙公仔箱論壇5 b/ e' N( z G6 ^# X+ d+ s
! v( g. X5 h" Z$ z. @' M【做 法】
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1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。
; U7 K" r' Z3 v" V9 _ f5 ~公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。5.39.217.77:88986 U7 r4 l- F* F4 a1 E8 Q0 F
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。
2 ?& R0 L' v% P' u! ?4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。; V r' j& \, i \
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發表於 2012-2-19 12:18 AM
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