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$ w* N1 \0 ?7 I: D- @7 t, \. Ntvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ S. x. C0 D/ ]
; d! v4 s5 c; E( k. q" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉 250公克
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乾香菇 5公克
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紅蔥頭 10公克
1 L' [: [. o, U/ K; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 D% ^7 z K" V, p5.39.217.77:8898蝦米 5公克
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肉絲 5公克" U$ o# q; R% ]; z3 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j3 j2 H9 [, F- v }/ E3 r n0 H
糯米 20公克, [/ C# s! G* Q2 l! h
- G& y- p5 \3 F" C+ `tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量
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, C. z7 Q. h( W9 p- ^【調 味 料】公仔箱論壇 E, [' X; J. h* M+ G5 A
P# |/ C! [& _3 ]( K3 x5.39.217.77:8898牛頭牌沙茶醬 1/2小匙5.39.217.77:88989 P/ b0 w1 n+ i4 K* u, N( ]
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1 H; |1 A$ g \, W公仔箱論壇醬油 1/2小匙
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$ S7 n+ g' }5 r8 @# g. z. B1 U1 I【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb) O& H0 e% K C( l4 b8 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f% F* b3 v+ a( @
牛頭牌沙茶醬 1小匙
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米酒 1大匙5.39.217.77:8898. H# y+ U" [$ Z! m
$ ?5 D7 E5 ], Wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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2 W$ J J0 ]6 M' l6 K1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。
8 x$ k! R" _& s' z$ z5 ^& |2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y3 V& s4 Z. V9 D3 T
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。. _2 k9 ?9 N7 t* }7 _
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。
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發表於 2012-2-19 12:18 AM
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