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/ \# E7 c1 m4 L: c0 X2 b$ B【材 料】# V3 p! ?: E. r
$ J& i6 Q$ _! N+ B+ p豬絞肉 200公克公仔箱論壇/ u0 u8 W8 o' a$ ^
0 B% M: F. X1 _1 D8 {; n# g* g$ _公仔箱論壇韭菜花 250公克
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w% X7 \& Z! W9 D
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辣椒 1條
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皮蛋 1粒5.39.217.77:88988 F0 z0 ~' I+ e4 I; u& E; O- v$ f
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【調 味 料】0 d3 n: S1 y1 J1 @
* a! O$ H( [) j: H. x瓜仔肉 3大匙
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米酒 1大匙% u1 f; G& `5 P/ n7 x- u$ }
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鹽 少許
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! T5 Z/ {6 Z4 W; A白胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb/ a5 N! ~0 B% p; H+ m
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【做 法】
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1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。
' k; G! X2 l& Y& w" S/ O0 xtvb now,tvbnow,bttvb2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }( ]6 E. F9 E5 n) V6 u/ C- I( v: A
3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。
1 r/ T4 K: R( z) F& u7 z: t4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。
0 N* E" V! @4 f- ^5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。
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發表於 2012-2-19 12:15 AM
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