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【材 料】
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嫩豆腐2塊& y. D. H) O* J( `
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蔥 1支2 P, w' w ?- O7 s' q! p
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辣椒 1條
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太白粉水 適量5.39.217.77:8898+ g' {1 q; Z5 L6 `2 A9 a; r
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【調 味 料】
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. |2 F+ n; ^+ p牛頭牌沙茶燒醬 1.5大匙5.39.217.77:8898. A0 o+ R, K7 B, |1 D6 M0 Y
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牛頭牌原味高湯 100cc
9 }1 d# ~% F9 s% a公仔箱論壇
. g( I `, f4 O2 f E5 v3 v7 H( r【做 法】
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* G9 P6 ?8 j! m3 v! e) b5.39.217.77:88981.嫩豆腐切大塊；蔥洗淨切段；辣椒洗淨切粗丁，備用。5.39.217.77:88986 ~/ L9 J$ b) Y, U& E9 O
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蔥段、辣椒丁爆香。
5 U$ H, O4 B# R# y' x v, t! L3.加入所有調味料炒香，再放入作法1的嫩豆腐塊煮入味，以太白粉水勾芡即可。公仔箱論壇8 [2 |7 _/ {/ w: ~) A, _
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發表於 2012-2-12 11:00 AM
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