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透抽1尾
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8 f! L3 i1 m- ^" h公仔箱論壇西芹 100公克
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, n' M$ p5 h1 Q( g- F I3 Itvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1條
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1 q8 e& J! v! C* ?5 J" s" l: s- V公仔箱論壇蒜頭 2顆
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牛頭牌原味高湯 2小匙
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【做 法】
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1.透抽去頭去內臟，切圓片洗淨；西芹去表皮粗纖維，摘除葉片，切小段；辣椒切粗丁；蒜頭切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]* J' Y; S2 B) J
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2.將作法1的透抽片與西芹段分別放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒丁、蒜末與所有調味料炒香。
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: D, c _: j9 ^; C+ W* d1 H$ Z, r0 {4.再放入作法2的西芹段炒勻，再放入透抽炒一下即可。' b0 X% z8 c; E4 o
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發表於 2012-2-12 10:57 AM
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