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【材 料】
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雞腿肉 1支) \8 i. T7 T* m& d( e3 x
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青蔥 1支
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+ G8 N0 _. W% ?紅蘿蔔 20公克
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4 q" @+ d4 ^/ Q$ q* ]【調 味 料】
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A.鹽 少許
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白胡椒粉 少許( f& a* R9 u' w) a3 u
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B.柳橙汁 200cc公仔箱論壇3 v4 L) Q9 }' F" |; X
, g- S; }! _* I5 G) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
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- b* J; I- c0 I, x8 J" }0 c* g5.39.217.77:8898太白粉水 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m" o0 L' K. f H* s& ?
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【做 法】$ I' z( Q: o# i3 m4 Y" m
# z# {0 j( t/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r5 {0 p1 ]& s) Q, p
) b f( {6 p8 ~) D3 {公仔箱論壇2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
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3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。
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# f8 q+ l0 l8 W- B& _/ r4 V) E, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。 I; G, h6 K0 @1 c
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發表於 2012-2-6 01:15 AM
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