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【材 料】1 E% G V# s" R. t
8 F9 }- |: q9 t: k; b. ^8 T$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片 1片5.39.217.77:88986 U5 U$ h2 c: ~% ?
" j; @& r5 m, y2 o5.39.217.77:8898小蕃茄 10粒
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嫩薑 適量
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蒜頭2粒
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( Z$ d* a$ ~) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支
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6 ~* A* U8 j9 P" ?沾粉：公仔箱論壇: z* ]5 H5 ` R6 f1 ]1 D0 D& ?
麵粉 2大匙
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【調 味 料】5.39.217.77:88983 d4 I: n( s$ o/ b& [
2 u1 l" M( T& I9 K$ T- K9 \鹽 1小匙
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4 p1 D; O) ]# t/ i- k8 e! z* K蕃茄醬 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y" i) P/ D; F3 x' }
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【做 法】* i! f( M! ]% G% h* A5 \( z
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1.將鯛魚洗淨，切成約1公分長條狀，再拍上薄薄的麵粉，放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起備用。公仔箱論壇! k$ X/ g; d e, p+ V
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2.小蕃茄對半切；青蔥切段；蒜頭和嫩薑都切成片狀備用。公仔箱論壇- w4 [; Y# V+ x* t! o) X
& | I) }7 G" W! w公仔箱論壇3.起一個炒鍋，以中火將作法2的所有材料先炒香，再加入所有的調味料與作法1炸好的鯛魚條翻炒均勻即可。
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發表於 2012-1-27 12:06 AM
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