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【材 料】
( N; s* n. | z' [* y% C3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇, b" ~4 _( U- ^
梅花肉200公克; s+ q( N7 r9 ]& L2 r3 ?5 H6 _
9 c8 `3 F! l/ {4 v. D/ }公仔箱論壇蘆筍150公克: L2 ]4 j" y, ^% O; J
5.39.217.77:88988 h0 x- J$ q) ]$ U& F
薑末1/2茶匙
; @8 O% K9 {9 r# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ T+ N$ [9 r8 N# Y C/ W- Q5.39.217.77:8898水30㏄
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' t: J5 e/ j2 x, ^! _; Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:8898& I2 n/ l: p8 U* j) `; a
5.39.217.77:8898: t4 Y1 s" e$ y6 b
鹽1/2茶匙
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* q9 W% L+ U' \6 O7 b) Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮味露5滴5.39.217.77:88989 h. ?- I& L8 {) R) O" e
% ^0 B' Z7 c! t7 N' j6 [3 ^/ O公仔箱論壇糖1/4茶匙5.39.217.77:88983 d& R1 o& k$ f3 _
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香油1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 K3 ~) P& J5 {( H" z
0 O( r" R9 b# N3 w/ E4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒1茶匙5.39.217.77:8898! f( o( t6 c9 w; F4 s; N
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太白粉水1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X& B$ E: X! M6 j2 W8 f; ^
2 C3 d, z7 J' b/ {: L# W. w【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ], l% d ~( O$ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @( K/ j6 @2 w! |4 d& P: l/ m0 M+ M
鹽1/2茶匙公仔箱論壇2 l" Y% \3 ~/ g2 z$ h6 o
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蛋清1大匙
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5 s7 z) h' j2 \& M/ R6 d- M5.39.217.77:8898太白粉1/2茶匙
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* I( E6 b" G4 W9 J! C$ j糖少許
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f( m0 q" o6 w( [; q6 x k' @- F
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1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。
' V7 E. v. c0 p2 ]1 _) z+ O, l公仔箱論壇2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。
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8 {' o7 h# y: `* B; U. z* R# m3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。: G9 ]+ K5 n/ X# w# N
. F2 c5 F% {# C x9 u9 w7 k5.39.217.77:88984.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。
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5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。
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發表於 2012-1-25 06:00 PM
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