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, j+ C }! [* ?5 G( H \+ O5.39.217.77:8898【材 料】9 }! B6 T; j7 ~& M1 a5 \
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七星鱸魚 1/2面
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西芹 80公克
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紅甜椒 20公克公仔箱論壇. F- @* T1 e7 j* I7 f# E
6 q' n/ c& }# T( l9 ~- ~3 H公仔箱論壇胡蘿蔔 15公克5.39.217.77:88980 n, q' O- M7 a7 t/ ?
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太白粉水 1/2茶匙) T6 I3 _% F& Q; H
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【調 味 料】
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! P+ q5 T7 }: o1 z鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" p9 u4 D* u: [% t6 _) f) h
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糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 |4 \ n7 M! K" z6 A9 c
6 I7 }% s, i4 R5 j3 r. B: i" \公仔箱論壇水 2大匙
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3 S! M; ~* m* v5 O$ o4 F【醃 料】
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# Q3 s3 U* X- Z* s' c5.39.217.77:8898鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j5 n3 v4 Q. I6 u0 ^
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胡椒粉 1/8茶匙5.39.217.77:88985 Y: N% }* {( U* l
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太白粉 1/2茶匙
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, O) q+ d$ R6 x7 _公仔箱論壇香油 1/2茶匙
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【做 法】5.39.217.77:8898" q( u' s: d; |3 U9 D) y
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1.七星鱸魚去骨，取1/2半邊的魚肉，將魚肉切小塊，加入所有醃料拌勻靜置約5分鐘，備用。3 |* @% K. l1 r4 A4 G
, a$ X5 w" V4 n- ? N' j2.西芹、甜椒洗淨，切菱形塊；紅蘿蔔切花，備用。
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3.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法1的魚塊輕輕推炒至肉色反白盛出，備用。
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4.同作法3原鍋，放入作法2的材料，加入所有調味料略炒，再放入作法3的魚塊炒勻，起鍋前加入太白粉水拌勻勾芡即可。
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發表於 2012-1-24 02:37 PM
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