[中式食譜] 魚頭鮮菇湯

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【材　 料】
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4 ~7 Q6 p. A  q公仔箱論壇魚頭 1顆
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香菇 5朵# S6 z: ]6 s4 Z6 w/ D% M- Q

! T  b! e& c/ ^+ Otvb now,tvbnow,bttvb菠菜 30公克
7 f, E8 K- x* t& Z1 R公仔箱論壇# h! Z3 E; K' z7 `  c$ [
薑片 20公克
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6 P3 X$ ?( [, `6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 350㏄
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( d* O1 |& i& @' s  Y& H' ]5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇$ a; k( @4 m- h$ b  Y$ C0 F8 E
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米酒 1茶匙" O  G. ?" P9 L- h$ T+ A& N
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胡椒粉 少許
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3 D- x2 r4 S. }* q: i3 Y  E鹽 1/2茶匙
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雞粉1/4茶匙/ X  l& R7 K7 m! e  V" W
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h* ~) K! A9 I( C: ?# a

9 y2 Y7 |& l! B; F公仔箱論壇1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。5.39.217.77:8898/ E" v- @- I# b* M( {
2.魚頭剖半、洗淨，備用。4 K1 \! W$ }) G- W) O) W
3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。- I9 z, j9 S+ C, J