資料來源：蘋果日報tvb now,tvbnow,bttvb7 l: v2 ]0 b* A; v6 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _6 [2 |: W3 M
鹿草在哪？或許很多人都不知道。鹿草與北迴歸線通過的水上鄉、嘉義縣政府及高鐵所在的太保市比鄰而居，是個典型的農村社會，到現在還保有多位固守崗位的傳統技師。此外，社區再造也讓鹿草脫胎換骨，讓農村添加了藝術氛圍。
* x& x) [4 Q/ {- V5.39.217.77:8898
% B: @# H& h, g: qtvb now,tvbnow,bttvb
X! ?/ {9 ?; \1 w0 \/ Mtvb now,tvbnow,bttvb
+ o2 b5 }2 s# ~$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹿草地名由來與鹿有關，鄉裡多處地方都能看到美麗的梅花鹿雕塑。
- X# i2 |7 q* U0 W* F2 w來鹿草之前，先上鄉公所網站查詢觀光重點，這才發現網站介紹極為詳盡，也才發現長久以來被旅遊行腳忽略的鹿草，其實內涵豐富，從人文到風景、從產業到村莊，都有動人的故事。當這裡的人聽到我們要來採訪，都露出訝異語氣，「為什麼？有什麼好看的？」聽他們這樣回答，我也開始心生狐疑，沒想到不僅視覺收穫滿行囊，更感受到相機無法記錄的友善，以及熱情的人情味。
: Y: O+ w$ R! s# f/ E- r% U 5.39.217.77:8898' K4 a5 _/ w. l; o$ o8 N
做手工蒸籠已63年的黃明正伯伯，是一位很可愛又愛聊天的老師傅。黃伯伯說，早期農村社會，只能靠種田，或學一門技藝，養家活口。14歲時因爸爸說：「有手藝，就有飯吃」於是黃伯伯每天騎1個多鐘頭的單車，到嘉義學做蒸籠。3年後出師，爸爸又說：「你有飯吃，兄弟沒飯吃，你忍心嗎？」於是他就把技藝傳給2個弟弟。黃家3兄弟(大哥黃明正、二哥黃德盛、三哥黃復興)，而今都已超過70歲，依然天天做蒸籠，傳為鄉里美談。
4 ^7 |( d1 P) }- w3 W7 ]/ p B 公仔箱論壇7 |% J6 k4 m/ [
tvb now,tvbnow,bttvb" O5 [2 s# l1 I2 N/ m
因黃家3兄弟一甲子來的堅持，鹿草的手作蒸籠相當有名。5.39.217.77:8898: ?% G7 p {- V7 K
% P& K+ O8 y; }/ @0 o公仔箱論壇
6 n! E' o' y! A1 C* q黃明正因爸爸一席話，學做蒸籠，60多年來練就一身好技藝。
0 a) a1 L$ c% X& h, U5 a公仔箱論壇
8 N. w R* {$ T1 z+ g* u( U5.39.217.77:889870歲猛男 老當益壯
: {/ I( O2 S7 j- {: w5.39.217.77:8898' S. ?" }) d0 m1 ` O& l
 5.39.217.77:88983 |+ N9 o9 ?8 z) O( a: y$ H; d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g" z4 a$ S# \$ c
70歲高齡的黃進源，因打鐵鍛練出猛男體格，老當益壯。
6 b6 u4 d' _+ p tvb now,tvbnow,bttvb5 l' ~: {$ J2 ?% l+ `- P
& f: l5 x8 z: i; T( G4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。儘管生意不再搶搶滾，黃進源依然樂觀面對產業興衰，隨遇而安。* R8 z9 @, l+ i2 ?* ?
同樣也走到人生70才開始階段的黃進源伯伯，是鄉內碩果僅存的打鐵師傅。15歲就與打鐵為伍，他經歷過打鐵繁盛、也度過因機械化生意銳減的蕭條，老人家不因客源少了而悲觀，反而把打鐵當作生活消遣，有工就作，沒工就到對面榕樹下聊天，過得很自在。打了一輩子鐵，黃伯伯早已習慣不穿上衣，露出歲月鍛鍊出來的硬朗胸膛，與結實的肌肉線條，可說是鹿草第一猛男喔！5.39.217.77:88988 N [+ R: i/ D6 F( Q6 Z2 h
. y5 }! I" X6 `" |9 D/ `
而在當地享有盛名的「日和冰店」，女主人汪蕭評愛收集古玩，於是用多年撿來的木板，蓋了一間和風洋溢的「後寮文物館」，整棟房子除了地板及屋瓦是新的，其他都是廢物再利用。館內展示她25年來五花八門的收藏，有農村早期的牛車輪、石磨、蓑衣等，也有昭和時代的測風儀，以及家傳3代、布滿補釘的小孩子衣服、奇特的鞋托等。而院子裡的花盆、屋前的墊腳石，主人不說，我還真不知道，看似醬缸的超大花盆，在戰爭時期是用來藏小孩、躲避砲火的；腳下踩的石板，竟是廢棄不用的老墓碑；聽主人細數珍寶，處處有驚奇。
3 y, {/ a1 Y W6 Y
4 V5 i' U6 T6 H# h ( X8 H) Q: s6 O' K
文物館的收藏是女主人25年來的心血結晶，內容五花八門，年代橫跨近百年。8 i; H: ]1 D8 h0 B
/ w& @5 M/ w& m6 o# Z7 |. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ f0 [5 k. z/ @公仔箱論壇昭和時期的測風儀，到現在還能隨風轉動。
y% L( \+ R" s. Z; B+ W- O公仔箱論壇 2 ^% Z. n k$ V( S
5.39.217.77:8898, m4 {; h3 R9 N4 S, e5 E4 V2 n
女主人說這件補了又補的衣服，本想繼續傳給第4代，不料孫子拒穿，只好束之高閣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C" L1 M$ N$ R$ j
' e" A% y& t9 }/ q) N2 Q7 q, ^; e, ?農村社區 華麗變身- C; n% F& _6 A
tvb now,tvbnow,bttvb6 Y0 e# c. I7 D9 @
$ M# e* k8 v1 I- {' Jtvb now,tvbnow,bttvb
5 n! S: }# ^! Z* S! r6 b公仔箱論壇和風蕩漾的鹿草圖書館，前身是鄉長宿舍，已有50多年歷史。
' q+ |2 V( d/ c: ?$ S( S公仔箱論壇
/ h9 L+ N% T; w0 R8 ^0 Y0 i ' s6 B: _" s( z
鹿仔草民俗文化學堂建築前身是衛生所，現在是在地民俗文化的展覽館。公仔箱論壇0 w L6 J. @6 G/ [) g
5.39.217.77:8898# q$ ]0 t& Z* \" R% K
鹿草有意思的角落，還有位在鄉公所旁的鹿仔草民俗文化學堂。門口、牆上矗立著多隻梅花鹿雕像，建築外牆被美麗的彩繪紋身，亮麗形象，教人很難把她跟過去的衛生所聯結呢！而隱身於鄉公所後方的鹿草圖書館，以前是鄉長宿舍及辦公廳，現在則是人人都能進來看書、充滿和風古韻的書香天地。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b* D2 G( T7 M+ E2 X3 V5 W8 O
$ c! [5 Q! w' v: s! ]% H
來到鹿東社區，又是另一種感動。原本與一般農村無異的鹿東，在村民齊心協力下，以藝術相框及彩繪壁畫妝點後，有了華麗變身。村子裡共設立了5個造型不同的藝術相框，透過相框看出去，是一幅幅糅和鹿東、農村與人物生活的風情畫，隨著角度變換，框景跟著轉變，交織出有如萬花筒般的絢麗。
% }$ j; _/ G( T. E0 n' U0 x
" T9 |8 {0 ~4 m! }
# b% b+ |& z, l. x3 C3 utvb now,tvbnow,bttvb
' _# G+ s5 u5 L) R- p! K% n5.39.217.77:8898這個相框是活動的設計，原本緊貼著牆壁的畫，打開後又是一個框景，十分有趣。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]6 D4 N! d" L* W5 y
# ]! I; U: `) b# p1 m7 q! _5.39.217.77:8898 : Y$ g+ q/ G0 L u8 o$ V+ ]
把生活中常見的寶特瓶、眼鏡等元素，化做創意造景，吸睛功力一樣迷人。" i, A G) `: l4 J4 d( \, u1 q# B( y
 公仔箱論壇 f8 S: p) C* a' l0 t
公仔箱論壇7 E5 ?! n8 X" q9 j! \4 |# c4 C
藝術相框表現出虛實掩映的美感，看見的是畫，也是真實的生活風景。
8 g1 A, j% Y' ~1 Y- P7 G# a5.39.217.77:8898
8 b$ k$ M0 q/ m0 ~tvb now,tvbnow,bttvb風味美食
2 ^0 E/ Q& \9 _- o$ w9 F$ F5.39.217.77:8898唯一西餐廳 浪漫嘗鮮
3 d1 Z+ v* h8 |0 e3 w5.39.217.77:88980 e/ ?) U; o v1 A
 ; [2 j) Z% J0 l5 _ T
4 b( X2 S. w: |1 J' z5 A, f, y
「MILU迷鹿」是鹿草唯一及第一家氣氛好、情境佳的西式咖啡廳。
1 |6 i0 [" o# A! otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B, _) W8 i6 k
說到吃，鹿草以甘蔗田鼠這道菜闖出名號，進鄉不時可見賣田鼠的招牌，但不是所有人都有勇氣嘗試野鼠味道。除了甘蔗田鼠，2010年7月，鹿草還開了第1家、也是唯一的西餐廳「MILU迷鹿」，窗明几淨、華麗時尚氛圍，對久居城市的人來說，或許不稀奇，但到了鹿草就成了新鮮事，假日沒預約，還可能向隅呢！ N- P N6 S6 N, [9 l( M t% K l
7 M* d( |! t d5.39.217.77:8898大漠蒙古鍋甘醇清甜tvb now,tvbnow,bttvb+ k- `! V! i2 Y, [* ]
) p2 w; b% v2 q
 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]1 N3 m8 k0 s% \: f4 v
3 p# ~- F; Y5 p7 w! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍帶起司酥炸豬排4 D8 n3 O K0 Z& ?& u9 l
餐點做的不馬虎，招牌菜「大漠蒙古鍋」(280元)火鍋配料雖沒有與眾不同的地方，但湯底用白甘蔗、龍眼乾、孜然、茴香、枸杞與雞骨熬煮，甘醇清甜，回甘的韻道迅速擄獲人心。「藍帶起司酥炸豬排」(240元)採用法式捲作法，醃好的豬排把火腿、起司捲起後再油炸，蘸上蜂蜜芥末醬，口感厚實酥脆。「普羅旺斯雞排」(240元)得用多種香料醃上1天，嫩煎後再灑上普羅旺斯香料，肉酥嫩不柴，愈嚼香氣愈濃，極為入味。 ) s+ K/ Y f. d/ Y
+ R* Y+ g* P9 z8 u4 ]2 utvb now,tvbnow,bttvb 5 `" ~2 A/ s! e5 o& P, N
大漠蒙古鍋5.39.217.77:8898& r. R2 e) W7 l% ~8 ^, h3 e8 `
 - D9 \9 I/ G' ?) W- d
5.39.217.77:8898! z8 I3 A1 W8 `
普羅旺斯雞排
( f) v$ {$ i( N& E( E5.39.217.77:88981 a W2 D# Z. w
旅遊資訊
5 w7 H( m. \9 G( G! h, }& {3 ]# \3 |( u+ U- _% S
 6 p! D+ t5 k1 l* x' S5 L; u: G! G
9 M0 u: ~- z- n, r# K# P: N
★開車： 4 x' e9 g, \7 b) |0 U( [
☆日和冰店、鄉公所 中山高於嘉義系統接台82線下鹿草出口，接167縣道循鹿仔草民俗文化學堂指標進入鹿草鬧區，依續可見。 tvb now,tvbnow,bttvb+ q e. \8 ]* D1 k; u4 f
☆黃進源鐵店、鹿東社區 167縣道轉進日和冰店旁的小路，不久即可見鐵店(無招牌，鹿草193-2號)；再往前到泰安宮，即達鹿東社區。
4 w" B6 K& W1 q7 ~2 R& a" \5.39.217.77:8898! ~3 }* f% _. s
☆MILU迷鹿 從鬧街接163縣道往水上，於18.5公里處可見。 tvb now,tvbnow,bttvb0 V! j9 }5 B5 D
$ F Q7 Q3 Z* Z. S+ F% V% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☆黃復興、黃明正手工蒸籠 163縣道17公里處轉接往三角村的路，約10公尺即可達黃復興(三角村110-1號)及黃明正(三角村110號)家，無招牌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m7 R0 s6 _2 E* T
# l. l8 x2 p! k$ A) b' z☆後寮文物館 167縣道過指標11.5公里處可見往後寮村的小路，轉進即達。
/ K- H: m9 {+ \( y5 O0 j& a* z
. |* a. j8 I6 M8 Z+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★搭車： 公仔箱論壇* y! z0 x& V; \& ]7 w" E
☆鹿草 於嘉義轉搭7207、7208往鹽水的嘉義客運(05)275-0895，於後寮下，步行約10分達文物館；於後崛下，步行約10分可達黃復興及黃明正家；於山子腳下，步行約3分可達MILU迷鹿；於鹿草下，即達鹿仔草民俗文化學堂、圖書館，步行約3分可達日和冰店，約10分可達黃進源鐵店，約15~20分可達鹿東社區。 公仔箱論壇$ S! m; I8 |+ v! v/ h3 z
5.39.217.77:8898' U8 `; L/ ~* C3 Q) m
★相關資訊：
2 Q! O; G" q; A. u☆鹿草鄉公所 (05)375-2711 圖書館8:00~12:00、13:00~17:00 周一及國定假日休 2 |, H8 [' \8 b+ e& q) f! U0 k
☆鹿仔草民俗文化學堂 (05)375-0071 周二~六8:00~12:00、13:00~17:00 公仔箱論壇% h3 P4 B2 m8 D' ~- a. p; g
☆黃進源鐵店 (05)375-5205
& H! X3 D' n$ C6 {1 r: e8 _☆黃復興手工蒸籠 (05)375-3916 ! k5 C5 \% ~' R8 k- c5 ?7 d
☆黃明正手工蒸籠 (05)375-2182
2 e' m* ~/ Q) ?6 Q7 |% {☆日和冰店、後寮文物館 (05)375-2976 文物館採預約制，限10人以上 導覽+用餐每人300~350元，1周前預約；純導覽每人60元，3天前預約
( i0 Z8 Q$ h/ u5 `% N% |) `/ R, ]tvb now,tvbnow,bttvb☆MILU迷鹿 (05)375-2241 11:00~14:00、17:00~20:30 假日需預約公仔箱論壇) r2 Z- O1 q5 |6 b* `/ j- n
|
發表於 2012-1-24 11:48 AM
| 