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【材 料】
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蛤蜊300公克tvb now,tvbnow,bttvb" I, u: L5 @8 F Q; i# j. d
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嫩薑 適量
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辣椒 1/2條5.39.217.77:8898$ j$ r* n5 t* Z. _+ |
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新鮮九層塔 1小把( V$ W# I8 O! B
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蒜頭 2粒: K. i5 L; O) i
( B% E. _! [& R5 Y# ^# k* A【調 味 料】5.39.217.77:8898! C/ c9 w8 R7 G; b( L f8 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |+ {0 `& k+ S* \7 w4 E
醬油膏 1大匙
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7 I) T! t- ^9 [- c5 b5 t公仔箱論壇糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i- b; h6 |; g" F3 L! U @
9 n, S+ z$ v% [- j' ^公仔箱論壇白胡椒粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J7 _& v0 v' s7 Q% n" D
9 K U7 D, ^6 V. f水 1/2杯
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7 D6 `' }$ T3 O& ]7 V/ x5.39.217.77:8898【做 法】
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。公仔箱論壇. V+ p/ h9 q( u I
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。5.39.217.77:8898% j' d5 S+ J' Z D' |0 }
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。tvb now,tvbnow,bttvb# @# C% d6 I& H0 G0 R2 p6 S5 V% x8 k+ i
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發表於 2012-1-23 04:42 PM
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