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4 N( n# m) p/ y; K5 X- b+ W! G6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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$ p' n$ n& ^* N" D+ E公仔箱論壇蛤蜊300公克
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0 q! r' y+ w/ L+ \% A1 y$ n, s公仔箱論壇嫩薑 適量
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, C$ b3 f& @0 h g: D, x4 ]6 f" ?# }辣椒 1/2條
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. P; h, _' m, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔 1小把
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蒜頭 2粒
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【調 味 料】
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醬油膏 1大匙5 G9 ]% r. I% J
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糖 1小匙5.39.217.77:8898, R0 S; W! F% w# ]* t
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白胡椒粉 1小匙5 R$ B2 X7 ?4 N/ W; r' U
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【做 法】
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。& m( o2 Q3 u0 y- s$ L' D' K$ K
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。; X) {) H/ ^9 a' S
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。
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發表於 2012-1-23 04:42 PM
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