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蛤蜊300公克: v* l( P" g$ e, }. p6 y6 ]" _
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7 i4 M7 N+ A, ~【調 味 料】
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醬油膏 1大匙9 p' N4 r, c" O% o0 T: z; c! }9 `
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$ Q8 q: V& D6 I, I! a. @4 q8 [5.39.217.77:8898白胡椒粉 1小匙
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7 r, Z) a& }3 s5.39.217.77:8898水 1/2杯0 N$ Y6 F" i1 g& U
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【做 法】
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. d/ L: r6 u2 o1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。. n) X, f+ T. M$ o
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G$ @2 A: P$ k Y
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。
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發表於 2012-1-23 04:42 PM
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