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【材 料】公仔箱論壇2 ~! z& ^% A; j o, n8 k' X
4 S/ r( O# f! i# {% p& Q2 a5.39.217.77:8898豬絞肉 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v6 n I9 X! q/ b
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蒜頭 3粒
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辣椒 1條( R, S! z+ j' q* ?
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四季豆 200公克! D" ~( h; L+ S e# Y; f
5 T4 `7 C$ ^* t/ h1 c5.39.217.77:8898裝飾：
" Q+ h$ t. _) J1 t5.39.217.77:8898蔥白絲 適量; x1 Q- q8 Z2 ?& ^0 g5 K. D
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z4 _& _8 y$ M9 m
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香油 1小匙
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辣油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H# B- e5 B$ H p' ~' K* X$ r
) A2 n, r! j! j" _- g( U+ e花椒粒 2大匙
1 B8 h0 g; v- E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c$ v$ L' ~# z# c
【做 法】7 C; R) D8 D/ d7 f! b+ I5 i
4 U; h3 x6 ~/ n1 {公仔箱論壇1.蒜頭和辣椒洗淨，切片狀備用。
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- x) s1 \! L9 C$ k/ R }; | o; n2.四季豆洗淨瀝乾，將頭尾長短切齊後，放入油鍋中炸軟，撈起瀝油盛盤。2 D4 k( @- S2 o- Q$ k% u
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3.取平底鍋，加入香油、辣油和花椒粒爆香後，將花椒粒取出丟棄。
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4.續於作法3鍋中，加入豬絞肉炒香後，再盛入作法2盤中的四季豆上，並放上蔥白絲即可。
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發表於 2012-1-23 04:39 PM
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