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[中式食譜] 豆漿蒸蛋

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  X$ R" e7 a& M+ M( b8 z公仔箱論壇【材  料】4 R4 _& ^( g) F0 ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l( Y% `' Z  ~4 V
海帶芽 2公克
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6 q. t% S: E+ w" Z) ]7 ^2 f蝦仁 30公克
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雞蛋 3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O! U% |! Y3 @2 q0 M! P
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豆漿 350㏄  }+ w: m( Q5 K; t; e, ~6 X

4 G/ M' B% a& utvb now,tvbnow,bttvb蔥花 20公克
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【調 味 料】
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. K( L/ f; L; l; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/6茶匙( A% B+ ^8 I5 F; a6 O/ F8 o

/ k) @6 a9 A/ J. U4 C2 z3 `8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~: K3 D, P$ A9 D& ?& F  p

' z# a( j# t+ ^* u7 G3 d0 j1 l; Y公仔箱論壇【做  法】5.39.217.77:8898- V' P& V9 i$ N: W

) p/ M' i, w+ d' I( ztvb now,tvbnow,bttvb1.海帶芽用水泡發後瀝乾;蝦仁背部劃開,用開水汆燙後瀝乾,備用。。
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2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後,以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。tvb now,tvbnow,bttvb2 A9 S8 H( l1 n5 K; m# U! t, _

% |( G7 f3 s% |9 u3.取作法2的蛋液裝碗,用保鮮膜封好,放入蒸籠,以小火蒸約10分鐘後取出,將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
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4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠,繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟,取出撕去保鮮膜,撒上蔥花即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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