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雞蛋 4顆公仔箱論壇5 v: K E' D( ]* k( i D
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蔥花 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X$ v9 o2 Z! w2 N, \
' y/ _* D6 {+ Q+ d: b% C% g! E豆漿 80㏄
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0 b4 H) F& K1 U3 ~0 J5 g+ P. y9 \5.39.217.77:8898【調 味 料】
0 Q1 Q1 ^' L2 {* d, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r! N8 u/ P. S# u
鹽 1/4茶匙
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米酒 1茶匙
1 M, ^ Q: i7 x+ j+ X5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! x; G! E) U' M: r
太白粉 1茶匙公仔箱論壇( y7 z$ {3 z4 U( R; P% Z
0 V8 N% z5 [5 I- {" d$ d, w【做 法】8 w1 ~' f7 `5 K! ]6 S
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。5.39.217.77:88984 `2 B* N1 T) p& T
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2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
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7 W+ B, l+ m$ X/ G5.39.217.77:88983.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。6 F1 b O0 w1 m% R
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發表於 2012-1-21 03:07 PM
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