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筍絲80公克公仔箱論壇8 V( S: b# E# u+ d+ d6 t+ L3 W" p1 k, E, ?
; m& s s( \) a$ O" `+ o5 ^胡蘿蔔絲 20公克; V8 ^3 |9 ^' p# ?/ Y: d o
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肉絲 50公克
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& b1 m- r# \& c4 R$ b1 G5.39.217.77:8898豆漿 700㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S7 \5 ?' N) {
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【調 味 料】
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鹽 1茶匙
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雞精粉 1/2匙
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白胡椒1/2茶匙5.39.217.77:88989 i6 \9 q% { f7 A3 Y: _
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太白粉水 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z' K( @' l. P, R9 z/ G* \1 o4 @
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香油 1/2匙( J/ f' o# O, J/ `0 c( W; a6 B
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]1 S" S; |9 S" [, E8 k
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1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
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2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。
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7 v2 M* A L9 h+ c+ W7 t5 v+ N3 o5.39.217.77:88983.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb4 K! s Z O' I" B3 \) M; c
, D! `# z& S7 v1 D1 V7 L" V1 wtvb now,tvbnow,bttvb零失敗撇步大公開
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8 ?# B) K9 j% H8 R5 C勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q, h# A# D1 K# B4 Y8 n) C+ b+ G
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發表於 2012-1-21 03:06 PM
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