[中式食譜] 豆奶蝦球粥

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【材　 料】9 Q- l3 G: B0 G& T+ O
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米 50公克
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水 400㏄
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. m0 [( U7 H1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿 400㏄
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草蝦仁 120克5.39.217.77:8898/ f# T- D' ]* r- B& r! Y0 H- b
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薑絲 5公克
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! i5 b0 J, n4 f( ^4 U公仔箱論壇蔥絲 5公克
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碎油條 10公克
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$ u' p. @; N+ C8 ~+ M8 K) e/ t7 [公仔箱論壇【調 味 料】
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鹽 1/8茶匙5.39.217.77:8898! b! b4 g. p/ c
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白胡椒 1/10茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P. g3 @9 Z6 G

6 U* h1 u4 A& d+ R5.39.217.77:8898香油 1/2茶匙
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【做　 法】
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1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d1 M; c1 _& f& |, s8 H
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2.米洗淨，與水加入湯鍋中，煮滾後關小火，續煮約20分鐘。
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3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛，接著加入作法1的蝦仁，並用大匙攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ K  F4 k; @! X6 x1 N
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4.作法3再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油調味，拌勻即可盛碗，最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。