[中式食譜] 韭菜花炒皮蛋

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A. u' c7 t- v* W) V- \

( {+ I1 a  I  E0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮蛋 2顆
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# ~1 l  u- a* c公仔箱論壇韭菜花 100公克5.39.217.77:88980 R( j( l# M/ `8 r3 d/ `

+ G! ~& y2 Y6 P; `) b/ k3 ^# ~辣椒 1/2支
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地瓜粉 適量
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【調 味 料】5.39.217.77:88988 G# K0 X  m) q
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醬油膏 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J" p2 f9 V/ K  j" n. D5 U

! a8 u$ P: A8 f0 }- F5.39.217.77:8898香油 1小匙
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. U  a/ z( \; D+ f& ~  w! V4 x【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% z, T4 r( ]) J4 Q9 ]0 c4 E' a0 a

2 J0 @3 B! X! s- S" K/ w, t3 h/ g1.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉；韭菜花切段；辣椒切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]1 g- o; G" O0 v" u
2.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法1的皮蛋炸至表面定型，起鍋瀝油備用。
& q9 c7 b4 R& v8 E* P6 j公仔箱論壇3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的辣椒絲爆香，再放入韭菜段炒勻。公仔箱論壇% {, X1 v* e9 Z" w* y( E
4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。
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