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【材 料】; Y+ m9 |5 Z) |! E F, L6 N
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雞胸肉 500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b) K& h0 e8 F6 T" S* V
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甜椒 1/2顆
2 ^0 q3 U1 x8 `, T1 ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; b* A4 S& H$ {# R: O
洋蔥 1/4顆
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( [4 {* B! r. n" U7 p4 P7 Itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 3瓣
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紅蕃茄1顆
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* ]: E- A) f9 N2 ?6 l8 k& X5.39.217.77:8898滷汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v C# ~) N6 {9 j
蕃茄醬 200公克5.39.217.77:88989 E& W9 y! A+ J. t
- T" @7 m: y4 ?A1醬 20公克5.39.217.77:88988 s7 Q q9 a/ P) ?' b. b( V2 O
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糖 20公克
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5 V+ U3 Z0 W8 o0 _7 h# J白醋20公克
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鹽 5公克5.39.217.77:8898$ u% I H" m4 ]% M- M; V+ {% n
& l) m* m. q% k. V公仔箱論壇高湯 150㏄公仔箱論壇 i- Q6 u: D( o7 q) m$ p
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【醃 料】
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薑片 3片
& A3 Z2 y& [: W r* e4 s7 Y2 @; q" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- g, P1 B9 n9 v& r; U9 h3 P4 t" A. \
青蔥 1支公仔箱論壇8 d+ \% {2 R: H! F9 c
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醬油 30㏄
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糖 20公克
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白胡椒 3公克' ?3 p: f% _9 Z& I( H
- h, T; Q$ ?+ Q) o0 @tvb now,tvbnow,bttvb米酒 20公克5.39.217.77:8898+ q. S# M' d9 j; [# f' T4 D
$ V! d$ y) {* `! }! N, H5.39.217.77:8898麵粉 50公克+ N0 _5 b/ u9 D& S
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb: w& x2 E' _5 _
' c* _( {. p( A' k) d" V公仔箱論壇1.雞肉洗淨切塊；甜椒和洋蔥洗淨切塊；蒜頭切片；紅蕃茄切丁，備用。
( |) l" N" M6 _8 E- U1 f2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。
5 n, N4 O+ q* w5 ^' z6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一油鍋，將作法2放入炸至外觀金黃，撈起瀝油備用。
/ _4 e+ R {) A0 e# h) `4.另取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香，再加入紅蕃茄丁炒勻。
7 T3 _' q$ X8 Z! {$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後，改以小火滷至略收汁前，再放入甜椒塊炒熟即可
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發表於 2012-1-20 09:02 PM
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