7 H7 O) P/ d0 o9 t# \. o【材 料】
9 s! ~2 } Z0 X8 w' r8 Ltvb now,tvbnow,bttvb 6 K# A4 l5 |6 x$ X/ D2 z' S
雞胸肉 500公克6 A8 b/ b9 g0 i
2 k; l6 Q$ Q; X公仔箱論壇甜椒 1/2顆
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洋蔥 1/4顆5.39.217.77:8898" o' m* n, G4 @5 }- p) n+ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V1 O$ ]3 K, ?! O( e3 O! I
蒜頭 3瓣
8 M% Q* x0 P' S, V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' d8 K a6 }6 h2 ~/ N7 M+ K
紅蕃茄1顆
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6 P& J" C4 Y$ B# C9 w1 b* o滷汁：
* k. {/ A! f9 u) i9 m公仔箱論壇蕃茄醬 200公克
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0 J6 }5 k. H) |8 gtvb now,tvbnow,bttvbA1醬 20公克
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糖 20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 {. P( B, q/ \ s* ~
' q% p8 b* J+ V, ]8 v: Ktvb now,tvbnow,bttvb白醋20公克
* Q" ~7 e' C5 O8 T9 ?5.39.217.77:8898公仔箱論壇1 v- I/ C0 r; E! u
鹽 5公克
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5 _: Z0 `/ y0 `) A% l( {8 d( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 150㏄
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$ j& C2 U0 N0 X4 u公仔箱論壇【醃 料】
1 v/ q: D5 @# Z: Z9 c2 y1 |tvb now,tvbnow,bttvb
0 r+ ~: K) x& z4 Jtvb now,tvbnow,bttvb薑片 3片
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青蔥 1支公仔箱論壇- G! r6 y, k6 ?* B% X+ q/ `
% @' b6 @8 R& E1 I! R醬油 30㏄公仔箱論壇8 m2 W& ~9 @* K
# ^4 B7 C# k& ^+ g, O% A- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 20公克5.39.217.77:8898/ v1 m& q1 n) K5 A( p7 |4 s$ E- r! U1 C
/ `# t1 u) g. p1 {0 v) R白胡椒 3公克
0 W9 i) q( [( O3 x$ Btvb now,tvbnow,bttvb
$ m7 h& k+ j8 x) x米酒 20公克tvb now,tvbnow,bttvb! s. q, a! m6 \0 w- A
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麵粉 50公克公仔箱論壇0 A/ d$ r! E4 B# e
* s& h7 ^8 R' ~( B& G2 c# rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
' X* e$ t9 g5 B( w B! D1 F, ?5.39.217.77:8898 公仔箱論壇! O0 I5 W9 _0 Z8 Y
1.雞肉洗淨切塊；甜椒和洋蔥洗淨切塊；蒜頭切片；紅蕃茄切丁，備用。
& l, A* j. b& L _' {' s3 _2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。
+ {9 _: ?. i2 M# i' c8 ^3.取一油鍋，將作法2放入炸至外觀金黃，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb# `: T2 ]# G6 N2 [# j) W! y3 Z; y' N
4.另取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香，再加入紅蕃茄丁炒勻。
. R! J8 P! m# z, _7 c! s5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後，改以小火滷至略收汁前，再放入甜椒塊炒熟即可
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發表於 2012-1-20 09:02 PM
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