 3 X z: K. w9 }: g2 r4 P5 L
【材 料】: ]/ T( I# z$ `' v
 . s: s8 A' ?! W9 W. f5 M# R( v
五花腩排 250公克
, m! ]$ Y1 E/ S8 ]8 y& |& o8 |
+ R3 c# p$ j( T5 m+ Z% M! { K去皮芋頭 1/2顆
' m2 ?8 w+ @+ _$ p- n) Z' j公仔箱論壇
& s" P) \8 Z5 {) k+ p& W, b蔥段 1根
: U5 C8 v7 O. B" c* ?( Z: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z% f& \2 o. o8 [" T
太白粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* C% ]7 k4 Z8 F! x
" J/ |, E2 u+ Q, t+ Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- H' N* [# B- O8 D& ?4 F$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& t2 I) ^7 J' | X& ]$ h. t Ktvb now,tvbnow,bttvbA.水300㏄
% D/ ~# a9 k8 x! a7 a ]9 s5.39.217.77:8898
" e- {, I- r' t+ V3 P! X6 atvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 1大匙
6 F/ D- k w% X7 \: k) d; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 s5 F, o8 X" U; c j! C, b B$ E
B.鮮奶 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb% A8 N; w& a: _. v; Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r! s9 l1 Y) @9 Y% {5 B" L$ S
鹽 1/2茶匙
+ N Z" M' x9 V% e9 z% ?( rtvb now,tvbnow,bttvb
2 {6 n8 w2 @/ v( G0 ~: e4 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4茶匙
+ V0 k, C- Y$ R$ A7 s8 S2 F' J0 T) p
【做 法】
7 X2 C: Z# i/ q1 _& W$ e
" R+ o- b0 I0 y7 ttvb now,tvbnow,bttvb1.蔥切段；薑切片，備用。
( @9 }& C1 e1 m5.39.217.77:8898
5 y, r/ s$ d- l! R9 w. r; Z# G0 h公仔箱論壇2.芋頭切塊，以中溫油炸至表面呈深黃色後撈出、瀝油，備用。# ~* O! d) ^7 k( x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `5 K% x" l+ U! j: p8 T# j$ M
3.排骨加入太白粉拌勻，再放入中溫油中，以大火炸至表面呈金黃脆皮後撈出、瀝油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M/ Q6 d* m: F$ S4 r& j/ L, k
; M' ]. J" z# g, [7 \
4.取一鍋，放入作法3的炸排骨，再加入薑片與調味料A，以小火煮約20分鐘，接著加入作法2的芋頭及調味料B，煮約7分鐘至芋頭軟綿後，起鍋前加入蔥段拌勻即可。
: G; R0 `& Y: i( P8 T; C3 v |
發表於 2012-1-14 04:59 PM
| 