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[中式食譜] 筍絲滷焢肉


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【材  料】5.39.217.77:8898  g: \1 W  L: v
5.39.217.77:8898. C, j4 D* v0 L
三層肉 500公克5.39.217.77:8898* u9 ~. u! e- D5 i8 k6 H
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筍絲 100公克4 [) r$ s5 Z& q) a+ R) Q

8 E& T  K; W# B; o青蔥 1支
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蒜頭2粒
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5公克
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. P% K# Y) P  a1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. }0 D- Q! m0 J& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o7 r: v3 |! y1 z
香油1小匙公仔箱論壇4 {& \1 u! s0 ~% F3 ?
公仔箱論壇, Y. t% C3 A* W% l7 w
醬油膏 2大匙
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* N1 v1 R; n) Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙5.39.217.77:88987 ?* k% m3 b" K! i* i1 f; _+ D& |

' S: L% E, m4 n) l* u6 {5.39.217.77:8898砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^2 |% _/ X# W) F* F2 D

8 m' `5 F0 d- ]# Q- _* K; J3碗
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( M/ d! P5 i  s, I, M* ]6 B- jtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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0 ~7 ~* W- ?' q( s2 U# I& p7 U5.39.217.77:88981.將三層肉切成長條狀,放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。
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) K6 C- X" `& v2.將筍絲、青蔥切成段狀,蒜頭、薑切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 y% r% r# \& B0 {: m% Q% }5 |* a

; u- |1 c/ D/ j* Ztvb now,tvbnow,bttvb3.取炒鍋,加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後,再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉,以中小火煮約30分鐘即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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