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排骨 300公克
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乾荷葉 1張tvb now,tvbnow,bttvb+ w" ^3 ?/ j4 e2 i8 V( p
' |/ Q$ s) c0 d- f4 H9 D8 Z; ^! Btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y7 ^" x- `1 c* {0 p0 j' f3 I
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薑 5公克
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* K; j- K& q5 @& H1 d$ ]. ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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蒸肉粉60公克
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N6 C' c1 @0 D4 M. P# z公仔箱論壇五香粉 1小匙0 h4 l6 h1 A3 F* i
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鹽 1小匙公仔箱論壇1 K% S2 O N3 U7 a( _
! D* A, `) l0 A- F- N' ltvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1小匙
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- n! g, K. ^+ \$ Y公仔箱論壇醬油1小匙* ~- R0 F8 A; O M! `
. ?$ e9 x2 D$ \* v( d砂糖 1小匙
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【做 法】5.39.217.77:88982 Q9 O3 M' i0 ~1 y2 O% _
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1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。tvb now,tvbnow,bttvb; _5 N0 s4 S, b
% M; C7 x/ d" q5 t! ]2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。4 U: I3 a5 W( U( ]4 ^% W
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3.將薑、蒜頭切片備用。
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4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。. m" y+ R* K8 H0 _9 L* q( J# ^5 `
5 g1 v6 W9 g* @ A( B1 j0 L5.39.217.77:88985.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:29 PM
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