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7 f( @' ^( R7 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
, B) G/ Z: c9 l4 Y1 _5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l9 \& _+ g: O+ C6 z
排骨 300公克
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乾荷葉 1張
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蒜頭 1粒公仔箱論壇# @& d. O6 j7 I9 X l
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薑 5公克
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7 w; m, ~. k$ ~【調 味 料】
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; @7 H( M0 I) W" ^- J# Z7 f公仔箱論壇蒸肉粉60公克
& b$ T9 u7 M' s- }6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- t* P- j( S2 H9 L& @* t
五香粉 1小匙, t* i$ b d' B! H x8 q# g
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鹽 1小匙
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白胡椒粉 1小匙5.39.217.77:8898' m, A4 g- B+ P
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醬油1小匙
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. _0 i( {, {8 n. p; ytvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1小匙
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, f. t- k( m& y; _; I0 T5.39.217.77:8898【做 法】公仔箱論壇0 E. E7 v# Y3 Z; c, F/ |
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1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 n3 n9 J' \3 N9 D# U3 x0 S, I( q
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2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。
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3.將薑、蒜頭切片備用。
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& H9 Y' v: \9 n4 e1 otvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。
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% c) K \# y4 _5 j; k7 ?* Y( ^! M5.39.217.77:88985.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:29 PM
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