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[中式食譜] 滑蛋吻仔莧菜

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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb- @4 B3 P% @% f1 U9 }( b; ^% f
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莧菜150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k  g; b9 k4 V% ^8 _

: S, E3 f8 g* z& a5 _5.39.217.77:8898吻仔魚20公克
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: S0 O3 X7 y9 J! T公仔箱論壇雞蛋2顆tvb now,tvbnow,bttvb1 a5 ^: c% F* `! F8 D  g0 P$ P
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【調 味 料】
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6 b9 v- U0 Z% _+ r! K2 r輕煮汁適量
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) f6 {: P: g6 s4 x7 Z9 [【做  法】
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+ j/ j1 e, @+ n3 L- C4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.莧菜洗淨放入沸水中汆燙一下,撈起瀝乾,切成適當小段備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T6 x4 @0 [, K, G- l2 c( ~
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2.吻仔魚放入沸水中中汆燙一下,撈起瀝乾;雞蛋打散成蛋液,備用。
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3.取一平底鍋,放入作法1的莧菜段、作法2的吻仔魚及輕煮汁(剛好蓋過食材),以中火煮至湯汁沸騰。
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2 P/ n7 Z9 C6 E. L) P- y5.39.217.77:88984.將作法2的蛋液,以畫圈圈的方式緩緩淋入做法3的鍋中,煮至蛋液半熟熄火盛盤即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O# b' ]% H0 Y2 G5 i& G
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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