[中式食譜] 客家炒鴨腸

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 J9 |. l7 B7 D" {# ~1 G

6 p9 J, B8 n4 H. n鴨腸300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `; U3 v- a) H% \# J
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中芹100公克& H: b$ ?# v+ z) e
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蒜頭2顆公仔箱論壇& a. _( a7 d' w1 i) u9 M+ Q0 K
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薑絲30公克
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- M+ e* j! L+ B0 m7 i紅辣椒1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s. o+ ~1 @) W" Q3 M
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【調 味 料】, r' e( x6 V% c9 F  {  n

" b' G0 O3 \, f5 o豆醬1大匙
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糖1小匙
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鹽少許
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% S3 `3 ]! B  m& P! q2 u9 c/ f公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 T/ a$ {/ Z8 H# r, r
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1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。
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2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。
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: F$ P, E. Z6 O! s5.39.217.77:88983.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。
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