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【材 料】
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( n1 p, b: T& ~: M" _' l7 O; Ftvb now,tvbnow,bttvb白飯 220公克
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雞蛋 1顆tvb now,tvbnow,bttvb* f, Q: o! n9 B
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叉燒 40公克5.39.217.77:8898# ^' P% v9 H) ~, [+ h& D
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西生菜50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e, U: |8 V8 \, |
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蔥花20公克公仔箱論壇+ v) z& O" r; Y% T* p" t T
. Y. L/ q4 j) |2 u公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S. u; J I6 x/ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f/ U3 R( R: a" i8 z" R1 E9 x8 c6 V
XO醬 2茶匙
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X% O+ X' y' d公仔箱論壇鹽 少許
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白胡椒粉 1/8茶匙
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( o" O4 J8 f+ `: r* {, D- {. P! t【做 法】% {1 G5 m# ^. c# ~" a
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\/ t& l. v% r+ g& u% [& n; Z- _5.39.217.77:88981.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
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2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x# @9 T9 M; a" b2 k0 T3 g1 _
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3.於作法3中續加入作法1的白飯、XO醬、叉燒丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及鹽、白胡椒粉拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。. O4 s" ?8 N+ P; c2 J" k# ] o
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發表於 2011-12-25 01:06 PM
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