% T3 P& ]. D d% c% `/ r+ r4 l公仔箱論壇【材 料】8 N# e* H4 V3 t3 s3 H y9 E4 J: h
# s5 h3 x A: h( m# G4 R# e白飯 220公克tvb now,tvbnow,bttvb l% W+ B& {+ d1 ~3 j9 W
7 i: f( P) i! o: v9 Stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1顆! ?+ e& E( m6 v, Q! V
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叉燒 40公克
6 [' k! v; @$ y8 ]+ Q5.39.217.77:8898: K% X; G# m; t7 ?5 [
西生菜50公克
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8 E$ e, M! \7 v0 Z& A9 Mtvb now,tvbnow,bttvb蔥花20公克
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【調 味 料】9 H1 S* i! q- p# S; M) j X
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XO醬 2茶匙, s5 a9 U! K f" {8 w4 N( L
R4 m9 G& S( \( i3 _鹽 少許
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' R2 h4 I* t M0 h" `公仔箱論壇白胡椒粉 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s. a8 S+ ^0 I: v6 s
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【做 法】
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1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- h5 G6 E. i# H: @/ [
* M4 S% W3 D4 \) k! `) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。
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$ h: I" `0 P0 {2 s) `2 G0 m3.於作法3中續加入作法1的白飯、XO醬、叉燒丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及鹽、白胡椒粉拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。, `% y5 A4 s/ C) E) p$ c
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發表於 2011-12-25 01:06 PM
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