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【材 料】公仔箱論壇8 |9 g4 s1 I. _2 @4 ], |4 I5 u
# e; l* M _: l0 b" {6 M大腸頭 120公克! G/ {" U5 ?# [
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鴨血 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R/ A: W; e( H* i; O! B: D x
& X& q& L, y& d. c4 V乾香菇 4朵公仔箱論壇( ~, i0 r: J- {" [
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蝦米 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x8 p5 _( d9 b$ g4 U: A" t
# t, C" r) K; ^6 Q蔥 2支
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0 y- C, h: U( f8 v1 I- m蒜頭4顆tvb now,tvbnow,bttvb3 k3 T& X+ E: R* u+ V& r
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香菜少許
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【調 味 料】
2 T, Q4 w" N8 E6 T% U0 a) ^5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 J2 z w5 x# k$ C
牛頭牌原味高湯罐 150cc
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 w# {3 v3 }1 r
- p3 [9 i7 v9 T# a5 y1 p公仔箱論壇辣豆瓣醬 1大匙( O+ }# y6 C; B3 y$ z* G
0 B8 w; P2 u( c/ v+ A. s6 m9 i5.39.217.77:8898米酒 1大匙
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水 500cc9 Z5 T; w @8 l2 T
/ f( d% U3 M9 Z$ p; Z- U公仔箱論壇太白粉水 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E4 c% ~. i- N
" t9 Y# `2 ?( H0 j h+ b6 J【做 法】
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# V+ u6 U3 ^/ p _4 G0 T# l1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。
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2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。
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/ w7 Z$ I& c" D# A, M. f2 D公仔箱論壇3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。3 f- O1 y d: g9 Y
" S z' F5 |) E: ^6 ?, K( a5.39.217.77:88984.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。7 M% Y6 D) P. w1 Y
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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