[中式食譜] 味噌魚

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; x3 U) t+ `% E9 A0 B8 K; K( J公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇' q* C! b+ \8 J& O+ q0 U! \
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油魚 2片/ m* \* X/ |7 Z; N3 e2 M( H

: J, P* {' }8 y2 k. I0 h- [/ B【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( C! e1 m  D& s) S$ o

( E2 q; l' L9 z1 N# e/ J薑泥 1茶匙
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細味噌 50公克
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米酒 1大匙
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7 ~7 C" t1 B3 N: c0 ]8 J- J公仔箱論壇醬油 1茶匙
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2 Q, M5 G; H. K5.39.217.77:8898甘草粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O7 T; j" x0 l5 q
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細砂糖 1大匙公仔箱論壇/ ~6 @. ]. h! r  F; U, q

$ c  |( J8 x& i! ]4 B" _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.取一容器，加入所有調味料一起拌勻成醃醬。
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2.油魚洗淨後用紙巾將魚身擦乾。7 D# s; S- _3 ]$ x* Q5 M! ]. T
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3.將作法2的魚身均勻塗抹上作法1的味噌醬，置冷藏櫃醃最少1天。
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4.將作法3的味噌魚取出，抹掉表面多餘的味噌後，平鋪於燒烤盤上，放入微波爐中。2 Y8 ?) l' P# o' u) c+ ?
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5.將微波爐調整按鍵至＜薄塊燒烤＞鍵選擇﹝單面﹞功能，時間設定12分鐘，將作法3的味噌魚放入微波爐中，重量設定為200公克後，按下＜開始＞即可。
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