1 T5 }- p! ?% v' ^【材 料】" |9 u+ b: L! a# w6 [
3 h& R; |/ c" O1 F0 {炒飯：tvb now,tvbnow,bttvb4 U( w; X6 [) s) v7 `/ d
白飯 220公克' }$ |( l! l* s7 w% U( ~7 b
 5.39.217.77:88982 D+ Y0 g- }' o0 V% Y/ }
青豆仁 30公克
: v! g4 {/ f: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I+ h' O: p' O) }- Q5 I }
蕃茄醬 2大匙
2 f' Y) N e! ]8 m F8 Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88980 r8 O: e) [6 x% P
白胡椒粉 1/8茶匙
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" M/ U* ~9 H* l: L7 ^5 z+ I公仔箱論壇蛋皮：
( [ L' m8 d/ Q9 H4 A! gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2顆
" t$ @' s" a6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 x: @ Z7 t) x; x& O* ^
鹽 1/8茶匙
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【做 法】
0 g% T/ Q+ @6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' H2 r3 w5 U+ \7 Y$ y5 ^& |% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。公仔箱論壇" L* l* R9 c( [: R. Q* F
2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入作法1的白飯及青豆仁，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入蕃茄醬、白胡椒粉拌勻，持續翻炒至飯粒均勻上色後，熄火取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h" |2 b) n7 h8 y& P, J
3.將蛋皮材料的雞蛋與鹽混合打勻，備用。
* ? N" r0 j( n. j5.39.217.77:88984.加熱蛋包飯專用鍋，塗上適量沙拉油，轉中小火倒入作法3的蛋液，均勻搖動鍋子使表面都覆蓋上一層蛋液，凝固煎成蛋皮後，中間包入作法2的炒飯，再倒扣至盤裡即可（食用時可依喜好淋入適量蕃茄醬搭配）。 |
發表於 2011-12-24 11:50 AM
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