?7 v+ P, N7 Q& b q0 K `+ d公仔箱論壇【材 料】
0 e% p* o8 }, F6 w# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- {+ N1 A# K" r3 S9 B" ltvb now,tvbnow,bttvb炒飯：8 `% G; |- a4 `
白飯 220公克' I7 D9 \; f' {% P
0 Z& s+ t2 m- A) L青豆仁 30公克
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蕃茄醬 2大匙
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1 h6 a, P+ t" k5 ^公仔箱論壇白胡椒粉 1/8茶匙公仔箱論壇1 m4 K+ b1 e& l+ m4 B; V
$ q N c* T. ]) n2 E' b$ K; @5.39.217.77:8898蛋皮：
~0 f* O- y# E, j/ i/ p9 f' W! Utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2顆
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鹽 1/8茶匙
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【做 法】
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+ E3 J$ b2 r9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
, X& o0 \' G, H7 M& V$ X# I; ]tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入作法1的白飯及青豆仁，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入蕃茄醬、白胡椒粉拌勻，持續翻炒至飯粒均勻上色後，熄火取出，備用。5.39.217.77:8898) ~& e3 M" I" v! e4 M
3.將蛋皮材料的雞蛋與鹽混合打勻，備用。
! i1 [9 _6 z" Y8 W公仔箱論壇4.加熱蛋包飯專用鍋，塗上適量沙拉油，轉中小火倒入作法3的蛋液，均勻搖動鍋子使表面都覆蓋上一層蛋液，凝固煎成蛋皮後，中間包入作法2的炒飯，再倒扣至盤裡即可（食用時可依喜好淋入適量蕃茄醬搭配）。 |
發表於 2011-12-24 11:50 AM
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