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【材 料】
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豆酥 3大匙
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1 D) o( o( L* g: J% U公仔箱論壇鯛魚片 1片5.39.217.77:8898! }( u6 n, r/ E5 v9 Z$ q" [2 Y$ W$ n
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芹菜 2支
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青蔥 1支
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蒜頭2粒
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沾料:
+ j1 v- D$ a& S6 x9 W. D% ]( ?5.39.217.77:8898麵粉 3大匙
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' N, C+ v, G1 a/ g, Q- j6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 l# D* D2 v) a

0 D% A5 i! _# P- A8 [% Btvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1大匙公仔箱論壇% t0 @ n. y: d2 k
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鹽 少許
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【做 法】
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1.將鯛魚切大片狀,再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [- H6 N% @2 @# \- w. h$ h4 q
2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨,都切成碎末狀備用。
' |8 G: w& H% E: s% p2 R3.起一個平底鍋,將作法1的鯛魚片放入,煎上色至熟盛盤備用。
) r. U& B) f! ]8 M% h8 N& g/ B7 d4.再將豆酥以小火先炒過,再加入作法2的所有材料與調味料爆香後,淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。 |