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【材 料】( m# F; y+ }, u4 q% W
' e4 ^8 n+ I- @5 M; _5 v公仔箱論壇花枝 1/2條5.39.217.77:8898& Z+ H, I$ D7 l# f
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鮮蝦 10尾
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蒜頭 1粒5.39.217.77:88982 `1 C' Z1 ~% T# K* i4 i) F
6 ^0 W R! V% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x, y6 \: D3 A
2 m) j8 Q4 A9 a2 ]' c( C腰果 30公克公仔箱論壇+ C+ D4 @' y2 `! [3 e; v
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _3 c" z1 r. D
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白胡椒粉 1小匙9 n4 O: v8 L' K0 }
9 r3 k# J7 w0 _8 o5 R _香油 1小匙
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鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z: H$ L: {) R/ O1 L& C
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【做 法】
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# U1 z, x9 c1 ~" Z- N8 l1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
, ~# t3 ~0 u7 E* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
T- w ~( Z- b% e( j2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。9 U( F+ M, u) s% F. Q
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3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。
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1 Y/ d8 a4 Z- t( G- f( Q3 p5.39.217.77:88984.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R7 J: R/ U6 a. P" l
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發表於 2011-12-19 01:02 AM
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