* a' I7 r6 M% X7 {【材 料】公仔箱論壇5 U/ t. Y: K7 j7 R6 g
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牛肉片150公克
; B) Y# b% K. l2 y# n& U# W1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 a& S/ J! c* X
韓式泡菜 50公克公仔箱論壇( h: ]' i, _* F- z! R4 W
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韭菜 2根
1 i4 s- J, p: X- B; ^公仔箱論壇
$ g* p; P) H; n) m& Gtvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽 20公克公仔箱論壇. ?; s1 N- Y$ m" [. i$ c
5.39.217.77:88980 p# h. {1 Q- D
蒜末 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r: K7 `: g- A8 H# r) P
5.39.217.77:8898+ X1 E P! d7 c+ u# e7 M
【調 味 料】1 K0 d" Z/ s( S0 T4 G- s
* \/ t9 v4 Q. H' _. q( s2 }公仔箱論壇米酒1茶匙公仔箱論壇, h+ D' c3 F- i
f2 U3 `; A: Z# |2 g' L5.39.217.77:8898醬油 1茶匙
9 @* }& ]% r! M* Y7 v5 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: N9 h3 \6 R* f; ^$ N; p4 P$ [
糖 1/2茶匙
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9 t, b( h6 l' a# G E, o. w9 s! m/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
" Z, x% `% c m4 O/ V9 y公仔箱論壇0 N( E5 f9 x1 n( A3 J4 ]
蛋液 2茶匙
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鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P& a% M F! {( n' j0 V
9 k9 q4 `8 o& a2 L( i! A醬油 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. @% J6 i% ]+ |* x; @
; `3 I H: {4 Z; c9 S/ m5.39.217.77:8898酒 1/2茶匙公仔箱論壇3 V8 f5 H& | \$ V
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太白粉 1/2茶匙: X) n4 n; `) H6 }3 P
5 |, C8 Q" W; I+ x8 `5 W3 r9 x【做 法】
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% i1 w9 X+ c2 Z. rtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
. T+ x5 p! `1 M9 |! Ytvb now,tvbnow,bttvb2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。7 g3 R7 \9 }6 e2 p7 e1 j
3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
Q) e( V1 P4 U% H0 @( Y7 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。公仔箱論壇, R9 U& U' j: \8 a" m) e, @# Q
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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