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【材 料】
2 b/ @7 Q% }, K. Y1 t+ u b TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t }$ F j8 V- Y% v
牛肉絲 150公克
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四季豆 30公克
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辣椒絲 少許
& B7 n# e7 K1 |4 P7 Y0 x5 m公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D( m h# k; g F: B/ k. r0 C
蒜末 1/4茶匙
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! K( I' g9 ^; p& ^. _& I1 T【調 味 料】
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紹興酒 2茶匙: a8 @( V0 H' O( ~6 h/ b: K4 l
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醬油1茶匙
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& |' R- U: W: |5.39.217.77:8898糖 1/4茶匙; j! o0 q: d4 v2 i! d' v4 F$ I
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【醃 料】: m) W- K& a9 R; l

' h: Q) Y8 }2 e6 a9 b' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 2茶匙
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鹽 1/4茶匙公仔箱論壇4 B" x, _! C1 ^; E+ o
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醬油 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% p4 s# a' m! G6 L
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酒1/2茶匙
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2 J4 s$ |, ~( s- C8 T" v公仔箱論壇太白粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 X& N( O Y X: C
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S5 P. ~8 m, X6 u ?0 E: A

, a+ G# X9 x' S) X, ~5.39.217.77:88981.四季豆去蒂、切斜刀段,備用。
8 s. y+ C0 L8 d/ _2.牛肉絲加入所有醃料,以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻,備用。
. }( q& W9 w. U5 r [3 A5.39.217.77:88983.熱鍋,加入3大匙沙拉油潤鍋,放入作法2的牛肉絲以中小火炒至變色,並分兩次加入紹興酒,炒至表面略焦黃。
3 |! p5 H3 J a3 M) |, gtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中,接著放入作法1的四季豆及蒜末、辣椒絲炒勻,起鍋前加入醬油與糖,以中火炒約1分鐘均勻即可。公仔箱論壇- e5 Y) M9 O5 r: X# E$ [
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