科學的飲食結構和健康的生活方式是防癌抗癌、健康長壽的前提。2月7日，美國營養學專家克麗斯?馬特爾教授和戴維?施賴伯教授在美國威斯康辛州政府網上刊出暸防癌飲食十原則。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K/ ^) h p8 E& D) }
- Q- P7 K* h( y- t5 Q( A 飯菜“以素爲主”
" ]- C4 y. M4 N, D. c/ V- p( Q公仔箱論壇
" o$ m( w- d" ]. a4 a) W. w# I; c5 _tvb now,tvbnow,bttvb 平時的飯菜應由80%的蔬菜和20%的動物蛋白組成。但是現在的很多人往往把這個飲食原則調換暸，變成是百分之八十的肉類和百分之二十的蔬菜，甚至還有的人是百分之百的肉類。
( L, R* F6 x" X4 Y9 u6 z6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 A; k4 c7 k" w
蔬菜注意混合搭配
+ a' u; p3 S2 [7 ]6 n! i7 i 公仔箱論壇3 \ e- Y! _$ m8 j, W1 S+ }
每餐的蔬菜品種應有所不同，花樣常翻新、蔬菜巧搭配。比如與番茄醬、洋蔥或大蒜同吃，西藍花抗癌效果更好。在烹調中多加洋蔥、大蒜應成爲習慣。
; p* n/ _; }- U3 n4 u5 Z8 l公仔箱論壇
) g: r: |& I, h! ctvb now,tvbnow,bttvb 烹調中使用調味品
! f! D/ C. V. R0 A' o! H9 X 5.39.217.77:8898/ h& V% I, r; G( O+ y' ?; J
燒菜時應多加些有抗癌功效的調味品，比如燒菜時多加咖喱粉、黑胡椒、薄荷等調味品，不僅能增加飯菜色香味，而且有助于抑制癌細胞生長。
/ }( H( e% q9 O' Q: T( W
4 l" \9 E6 W. h' ?9 h1 S 每周吃兩三次魚) t" C y: d; z! U2 {6 P
, N8 D8 l2 j- Q: [" @ 如果妳真的“無肉不歡”，那麽請一定選擇魚，特別是沙丁魚、鳳尾魚，更該多吃。
; d6 V5 H8 S9 A* D4 O& o; w公仔箱論壇
6 V- X: J6 |1 W1 p8 }% T5.39.217.77:8898 橄榄油、菜油最理想
. M6 `7 e0 R* o" e- y5.39.217.77:8898
, |& R$ k3 x0 _" x2 A/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大豆油、玉米油和葵花子油含有更多的歐米伽6脂肪酸，因此相比較而言，還是橄榄油、菜油更健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z# W7 Y+ i' Q3 l6 M0 `8 K+ u
tvb now,tvbnow,bttvb2 Y$ m- y2 E/ F7 O) Y) r1 Z' I
全谷食物搭配吃1 H/ ?- Q9 C5 o+ @+ C, g$ f
5.39.217.77:8898 w! z/ Z! d2 g' {' X
小麥與燕麥、大麥等要搭配吃，盡量不吃精致白面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z0 _! w' L5 r3 f1 W6 t3 K% B3 a
2 i, I. S: I+ j1 i9 w: S. n公仔箱論壇 少喝果汁多吃水果3 f# q* l2 L3 D$ ]8 [
* O& m& P4 P1 j公仔箱論壇 飲料中含糖量較高，如喝太多，血糖升高、肥胖等致癌因素會不請自來，因此千萬不要以爲果汁能代替真正的水果，每天吃蘋果、香蕉等水果是必做的功課。
; n$ | e4 _: Z( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 T6 `1 `5 d8 |1 d3 A8 b0 j
每天四杯綠茶7 x( ?) v$ X- u6 k9 K2 ^8 r
1 x* O, g3 } A$ u. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 每天四五杯綠茶，癌症風險能降低40%，對口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌、結腸癌等均有不錯的預防作用。
0 h7 r6 \# Q: l6 ?5.39.217.77:8898
. f7 r# H9 a: w: h% W 少喝碳酸飲料
' s) v2 }* a j
: }1 g0 ]; U7 M* W. \6 T8 O# O 據路透社最新消息，新加坡科學研究人員最近指出，每周喝兩次以上碳酸飲料的人，其胰腺癌風險會大大增加。tvb now,tvbnow,bttvb. {8 x' o s( {$ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H! ?2 G* a7 p- x9 f
不吃發黴的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?! E& ~! g1 W5 B$ ^, F7 w
1 b+ U m' }4 W/ c 多年臨床調查發現，肝癌多發于溫暖、潮濕、容易滋生黃曲黴菌的地區，尤其是吃玉米、花生多的地區。這是因爲，黃曲黴菌是肝癌最直接的誘因之一。因此，要盡量選食新鮮食物；少吃油炸、油煎食物，陳腐油類中含有丙二醛，也能誘發癌變。 |
發表於 2011-12-17 01:27 PM
| 