* x+ l; X% o- I3 \【材 料】
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牛肉片 300公克# C/ T- v9 d; t. B% {0 b
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3 p3 `. R" U! ]# j% k公仔箱論壇高湯 1杯. k- E. x/ @7 P
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鹽 少許5.39.217.77:88987 w3 Z$ w: |8 ?& [" F; s0 N
: `( G; V( z* U9 ^, p公仔箱論壇【醃 料】
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/ n( M$ E3 B) k: R; {% z公仔箱論壇嫩精 1/4小匙1 C' {* H# c$ Z+ h( b# p( s: p
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糖 1小匙
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醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U# t8 n) W) }8 ?8 y
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酒 1大匙+ Y4 ` t' q# B4 ~) O9 `* z& x6 ?7 k
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水 4大匙5.39.217.77:8898+ n7 u* L0 r9 S- p
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【做 法】 b z+ h* K0 Q2 Y# s
7 E/ Y4 X; m7 n/ V3 ~& S8 U, B1 etvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。
3 z S1 y( P2 ytvb now,tvbnow,bttvb2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。
3 \; W2 O' O+ G+ P公仔箱論壇3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。
: p1 O4 k1 g4 b/ W: g# i S5 P! k+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。
! H! X1 G. ^5 u7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。5.39.217.77:8898" y, Z* W9 @; Y% l0 @
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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