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[中式食譜] 四季大腸


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A.四季豆 150公克+ L% F) d- K" x/ x3 D* p, ]
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大腸頭 1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~* O6 e3 U0 P# Z1 X

8 ~8 E& i5 t2 Z+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2顆
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米酒 1大匙
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【調 味 料】
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/ l! U& j$ q% e, s- B6 a! _0 s5.39.217.77:8898白胡椒粉 1大匙
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1 N9 b; k+ s1 R9 p8 g% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇) e! _- a8 J3 r/ k" ], N: i; j" {
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1.大腸放入沸水中,加材料B煮約40分鐘至軟化,撈起切段備用。
+ I, w4 p7 F& ]2 \  x' [: Z! o5.39.217.77:88982.四季豆洗淨瀝乾,去頭尾及兩側粗筋;蒜頭切末;蔥1支切末,備用。5.39.217.77:88984 n5 m+ Y, X! ~+ O1 p2 G, q( S6 T
3.熱鍋,倒入六分滿的油,放入作法2的四季豆炸至變皺,撈起瀝油備用。
" ?) Q3 e/ ^+ b' @7 v5 f公仔箱論壇4.作法3原鍋,放入作法2的大腸頭段炸酥,撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 F: C* A+ U+ q% _% G9 |
5.作法4鍋中留少許油,爆香蒜末、蔥末,加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。
! d4 N* e2 ]4 y* t. l$ `* V公仔箱論壇6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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