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蒜泥 2茶匙公仔箱論壇- y3 O( J8 P8 T6 N I0 h
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薑末 1/2茶匙5.39.217.77:8898% C5 y- _9 ], p
7 R9 B, Y3 P( L/ L" Rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒末 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T% ~$ p. z! R/ E" p5 A
; ^- m2 p' E9 h# t- btvb now,tvbnow,bttvb香菜末1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ X" `8 Q6 B( U2 w) S
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醬油膏2大匙5.39.217.77:88984 j6 I7 z% ]) B/ v% P! k, n7 q
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1 u5 p- T1 {9 T公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇. I1 k# d/ \1 |+ `0 T1 Z4 |9 y
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1.整塊五花肉放入滾水中汆燙後，撈起洗淨，備用。
( j f, d) s# G8 e) X6 N3 v: btvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，加入切片的薑、切段的蔥，再加七分滿的水量煮滾，接著放入作法1的五花肉，以小火煮約40分鐘（或以筷子插入無血水滲出）後撈出，放略涼後切薄片盛盤，此即為白切肉。
1 R. ~) s% S! \% h* i9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有淋醬材料混合拌勻，此即為蒜泥醬，可淋在作法2的白切肉上，或另外搭配沾食亦可。
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發表於 2011-11-28 01:46 PM
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