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[中式食譜] 芹菜炒雙魷


( q' E( \, K: D( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
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+ Y' `8 P! D% O% o; ?1 J泡發魷魚 300公克
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透抽 300公克公仔箱論壇7 d7 Z9 n: X0 ~0 `# ]9 D

3 R  G, q# @3 K: V& O公仔箱論壇芹菜 400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [7 y2 }5 K: ?( q3 C

/ R5 ^7 N8 C0 f# ~- W, P蒜末 10公克
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% a! R0 M, M: W0 O- p6 K5.39.217.77:8898薑末 5公克* @4 n  N! {; `
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辣椒絲10公克公仔箱論壇( a) z$ G$ R/ u6 u1 y1 P% M2 ]
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【調 味 料】
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少許公仔箱論壇2 |  q+ T+ `% Q; l* a
5.39.217.77:8898+ o0 s) G' W! f) G4 Y3 n
雞粉 1/4小匙
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* R  L  R0 p, T( e! \+ ?* d3 Y. k" B- s5 I公仔箱論壇米酒 1大匙6 x( O, j4 u- {4 e
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烏醋 少許
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5 I  X* R7 i' F+ Q5.39.217.77:8898鮮美露 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h7 I) ~, o8 [- z
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【做  法】1 W* W* f" W/ }( d( X/ l

9 s1 h7 W7 I& l1 V7 ftvb now,tvbnow,bttvb1.泡發魷魚洗淨切片,表面切花刀;透抽去除內臟洗淨切片,表面切花刀;芹菜洗淨切段,備用。5.39.217.77:88981 n+ J7 p1 r8 T% P4 k- i
2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下,撈起沖冷水備用。
2 {$ o; Q- m) X! N5 }( T% }5.39.217.77:88983.熱鍋,加入2大匙油,放入蒜末、薑末爆香,再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。公仔箱論壇- N$ B: k" g( K2 }6 s
4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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