 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W* Q. b) v9 D6 F B+ e
【材 料】
) C+ z) u( M9 j( H. n: _tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇* f' B4 h8 R7 @9 l, @' m& y
海鱺魚 150公克: n; `3 w% y: X- J
 % `' ~3 N1 U6 T: a5 q
腐皮 2張
. {+ \ ~: b3 n/ E( f
, u1 U; h( v% d8 Q J/ W* H* n) k" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲 80公克
' E% `% |- X) w' C6 D/ X公仔箱論壇公仔箱論壇3 p8 i6 s6 s+ i! q; I w
荸薺 30公克
/ {+ D, S* F+ t- L* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O6 ? y" [: z
紅蘿蔔絲 25公克tvb now,tvbnow,bttvb0 A. U7 @* }# R' G8 C/ N5 S
; I9 x: ?# S0 s4 w" ]3 z/ P薑末 5公克5.39.217.77:8898) z, m' K/ G8 P3 t/ H1 G/ q& b
$ V. r2 V6 q6 o6 I蔥末 30公克5.39.217.77:88986 r4 D$ e* W" \6 D. t$ [7 S1 j2 G
tvb now,tvbnow,bttvb, Y. _: j9 r+ F
芹菜末 10公克& \% F8 _% C# h2 }
$ f' h5 W" ~( X- X7 I: e& R5.39.217.77:8898香菜末 10公克
% _% F% v* i7 u$ _/ n5 `4 Y) x+ v5.39.217.77:8898
" U, G, P- e9 V0 L3 D" C地瓜粉 25公克公仔箱論壇& A" d2 l+ |, X2 f) n$ A- H
公仔箱論壇) b- _6 L8 c5 u. {
麵糊 適量
. F! Q4 d5 e6 H" x& F1 m公仔箱論壇" x3 t: i, r8 ]+ K4 ~ ?
【醃 料】公仔箱論壇9 j) y; u/ @5 v; h1 P- H' ]
7 p4 V+ s( \4 Y4 {$ C蛋液 1大匙
2 S7 C' z7 z5 B, k( E; J
9 F& P; z& y$ L6 b! N; F, L2 ~1 Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油 少許公仔箱論壇5 Q" [8 R( R* u& k3 e( ~" E2 r
. P; s F. q) @: M/ Z
米酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V/ R r; o) r
9 H2 e: O& L) K9 r5.39.217.77:8898鹽 少許/ ~' r* M& K" j2 p$ {' O0 x3 J% q
公仔箱論壇" V6 {4 g% k ~8 f/ y
糖 少許1 c+ }9 }& T/ R2 R0 s
) x/ w- m9 x$ D7 B- p9 n
雞粉 少許
~2 Z a# _$ j$ k3 s5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb& Q! y: o: ]9 |( j8 C9 x- ~
白胡椒粉 1/4小匙
~/ d; l Q2 ] l7 a% }公仔箱論壇8 Q& s( H/ q/ L4 R; K
香油 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h. K+ R9 I2 j8 n0 `( O9 ~
% U C* C1 N1 \, p& `8 s9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
: B/ \+ ?: c9 s' [0 Y
" R% b+ `& u5 R4 W3 }$ k1.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。公仔箱論壇' k8 T, d, s' A, L3 Z0 v) d4 q
2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。5.39.217.77:88985 a- p# g( h9 n$ ?
3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。5 Z7 F9 L( `( X0 S
4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。
$ ~* R7 ?; t" s# w* l" o6 G公仔箱論壇 |
發表於 2011-11-27 07:02 PM
| 