& t' H, G I" m# m( n: G5.39.217.77:8898【材 料】
4 y3 r2 t8 K- c) J! x TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f3 F- n+ l( L, p
鯛魚片 180公克tvb now,tvbnow,bttvb9 m* M) H: H1 j& `% t2 d0 V/ s: h; M
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地瓜粉 適量
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: e% ]3 e% A* V8 \% D; Z4 ]* J5.39.217.77:8898小蕃茄 適量
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?, S" s, l- o
2 P; R1 V: a3 W1 L6 \tvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2大匙
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_0 H' }! U5 \/ R醬油 1大匙5.39.217.77:8898& A) v. D8 S) w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x0 e7 [7 ]2 s( Z/ x9 {
醬油膏 1大匙# j" v8 T3 Q) l
& }+ v3 W7 g# O ]+ W熱開水 2大匙9 h/ e A" G+ [4 m6 m3 h
8 f- E4 {3 c3 G" H5 |6 r! z梅子醬 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z; g& l$ [7 m) V' r& S5 g2 T
+ c E1 \( E- g L5.39.217.77:8898蕃茄碎 適量
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【醃 料】
& G# x0 z* D' H9 ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 P1 n2 i' f, w6 z* a
鹽1/4小匙
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7 `9 v: P4 [ X3 H公仔箱論壇糖 少許公仔箱論壇: Q4 r& m2 k2 r4 ?" l; u& M5 ^9 t, R
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米酒 1大匙公仔箱論壇6 H3 Q7 ]) F9 o7 e* z: i
tvb now,tvbnow,bttvb3 O: F- C, w( i% E
蛋液 1/3個
7 U: w3 Q4 ?: M$ w, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K& e* H. x* B, }
蔥段 10公克
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: m6 q( ^) c# P1 T* s& ^' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 10公克
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0 j5 S2 R8 {: M( i: F8 n3 n4 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.77:8898& x- O: L6 V# m; O) o$ p
. u' R9 k( ^) ~) S5 d- q9 r O8 [" Q公仔箱論壇1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。
) }- w& G; I3 l5 f% ptvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。
, ^8 o, S- A# G6 c# B& j& ?: R9 d3 wtvb now,tvbnow,bttvb3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。" ~2 K0 h" J0 n) X. p
4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。
9 j3 B( V3 \% q; R# @( n3 _* N/ E* P5.39.217.77:88985.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。% X5 {3 {" W* z% X) H1 m4 ]( K
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發表於 2011-11-27 07:01 PM
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