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[中式食譜] 土司蒸豆腐


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豆腐 1塊
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雞蛋 3個
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  E1 }% a1 s1 d* R公仔箱論壇香菇 2朵
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6 c( {2 e# g: G; Q; D8 C8 P5.39.217.77:8898蛋液 1大匙& O) H5 i- q- P* t3 F! Q

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% ?5 K% z- L3 r& C" Y- E公仔箱論壇蔥花 1茶匙
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5 f: H; b" S, K) M- _【調 味 料】
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  _! T3 U9 H/ ~: O9 j! q5.39.217.77:8898香油 1/2茶匙公仔箱論壇" m* r- z, L5 u

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6 p) Q" V" X$ x! D胡椒粉 1/4茶匙
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3 P: h; `5 r! Y: W& P6 |公仔箱論壇1.土司搓碎;香菇切末,備用。
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5 \, J' _% ^$ Y5 M- R5.39.217.77:88982.蝦仁用刀面拍成泥,加入鹽摔打,再加入豆腐捏碎拌勻,備用。
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3.將作法2的餡料加入作法1、2和調味料的所有材料拌勻。5.39.217.77:8898  p$ M( H0 v; E( D: ~6 s1 d: a

3 ^% E+ O% Z) i8 H. q8 R, f( z5.39.217.77:88984.將作法3的材料放入盤內,蒸8分鐘後撒上蔥花即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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