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大草蝦250公克
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水 50㏄
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鹽 1小匙公仔箱論壇# S7 ^9 [8 d9 W8 h3 H; Z$ n
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# d9 D7 g/ h5 j& E7 T" r7 A5.39.217.77:8898糖 1/2小匙
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, o/ G+ d$ o# e+ Y9 `米酒 1大匙
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( ^$ A5 _; Z: w( h' b7 w- m7 }. n5 x香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 {' u: W8 Y# K/ m
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* U" c1 M& H5 y9 s0 Y& ^$ J. ~+ M9 j白胡椒粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' Q5 L+ o* z7 n+ \) J' B m7 @) F7 `
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1.大草蝦剪去鬚，背部剖開但不切斷，洗淨備用。
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, ~3 w+ @ Q: u9 Z3 g! S8 Y2.蔥切段；薑切片，備用。5.39.217.77:8898. {+ ^ o1 a* Z! Y& Z+ j" q
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3.熱鍋倒入適量的油，放入作法2的蔥段、薑片爆香。公仔箱論壇! ~( n8 x& ~3 `' {/ I
6 F7 d4 c# @1 R9 Q! x5 {4 ^ I公仔箱論壇4.加入作法1的大草蝦及所有調味料拌炒均勻，再蓋上鍋蓋稍燜至熟即可。 |
發表於 2011-11-26 02:53 AM
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