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+ p) Z& m$ j2 Q1 ltvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
+ B/ m3 @* u- `$ }: i! ^% |5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u" E9 B" W, [7 p! h+ I6 ]! m3 K
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龍珠 150公克
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u) {* }) o1 k. @, O" V$ \9 L5.39.217.77:8898蔥 5公克
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/ `+ F9 u x, X! o& Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 5公克
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3 ^. A3 ^* h( p6 u5.39.217.77:8898
' w$ q) V4 J7 m公仔箱論壇紅辣椒 5公克
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3 o* i) O& K' E% r! R9 E* p' I公仔箱論壇5.39.217.77:8898( c5 F+ `9 j5 G3 D
地瓜粉 適量
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吉士粉 適量
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5 Y6 J3 a5 f' t【調 味 料】5.39.217.77:88986 D2 k; M! \ l# o: u+ ]) p7 O
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鹽 1小匙7 O4 Y* k- E+ ]) [# [; I, ?5 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N% ^" }7 ]) ^% H3 s% ^$ }! E" [9 B
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白胡椒粉 1小匙
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【做 法】
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0 {0 l# ]) S0 e0 A" otvb now,tvbnow,bttvb
' ~; I# ~, d$ g% _, @; b0 ]2 `2 _: d/ wtvb now,tvbnow,bttvb1.龍珠洗淨放入沸水中汆燙去腥，撈起瀝乾均勻沾上事先混勻的地瓜粉與吉士粉；蔥切末；蒜頭切末；紅辣椒切末，備用。5.39.217.77:8898) U5 U+ m! y4 A# V' f
* s" ]4 R" U# g: I公仔箱論壇2.熱鍋倒入稍多的油，放入作法1的龍珠炸熟，撈起瀝乾備用。
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) }* Y1 [$ m8 t, [tvb now,tvbnow,bttvb3.作法2的鍋子中留少許的油，放入作法1的蔥末、蒜末、辣椒末爆香，再放入作法2的龍珠拌炒均勻後盛盤。- D' k: u! k8 J8 s3 N
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4.將調味料混合均勻，撒在龍珠上即可。
1 {9 D+ t! j7 A6 f( p @公仔箱論壇【備 註】5.39.217.77:8898 L+ [- J4 B4 B/ \: a
3 H4 U* L1 _+ T4 r6 M9 x9 ~3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. r% Z2 G* y) r3 j- D0 }7 i% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍珠所裹的粉除了用會酥脆的地瓜粉之外，還加入了吉士粉，炸出來的顏色會帶有蛋黃色澤且有濃郁的香味，這樣就不用使用蛋液調成的麵糊，也就不會沾裹了過多的麵糊，炸出的麵衣才能又薄又酥。 |
發表於 2011-11-26 02:52 AM
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