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【材 料】
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魷魚 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F& @/ j N% G* r! i: u; @
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! E2 H; C, B; ^2 t* ~# E# otvb now,tvbnow,bttvb花枝 20公克tvb now,tvbnow,bttvb' u% k H' N$ Q2 t
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: L4 v0 ] ]- ~+ L3 A1 n* z" Q' P蝦仁 30公克
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& }% ?- z) x6 o2 \竹筍 5公克
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蔥 1支$ s# y# r6 V) A3 z5 l+ A0 c
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6 f* W( b0 e! L- p1 k7 o5.39.217.77:8898薑 5公克
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黑木耳 5公克5.39.217.77:8898: ^4 A3 F0 o7 D) S* \, P- N; S4 x4 E
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太白粉水 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v2 c: n: X' p7 I, ~* O+ [
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水 30㏄
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糖1小匙
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蠔油1大匙
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2 L* M6 k+ T( e6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v) o2 f$ g+ O( P
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4 Q) ~, h, } ^- U1 L米酒 1小匙公仔箱論壇4 ^5 l4 p: t3 L6 `
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香油 1小匙
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9 J7 A& L) l# W k/ ~白胡椒粉 少許公仔箱論壇. O% x- d$ Q& }4 s" X8 H8 ?: O
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【做 法】公仔箱論壇0 L5 X9 j) e4 N! ~ G/ u
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1.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁，分別放入沸水汆燙至熟，撈起瀝乾備用。5.39.217.77:88985 L p6 X5 y$ S, o' q j; A- z
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2.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片，分別放入沸水汆燙一下，撈起瀝乾備用。5.39.217.77:88986 o2 F0 C8 B# D3 n; M/ T- p% S- s
, h- a g* Q! o: J7 Z1 j# Z" u3.蔥切段；薑切片；黑木耳切片，備用。公仔箱論壇6 W3 K* w+ I3 D/ E, A
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4.熱鍋倒入適量的油，放入作法3的材料爆香後，加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻，再加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-26 02:51 AM
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