[中式食譜] 客家炒鴨腸

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【材　 料】
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鴨腸300公克tvb now,tvbnow,bttvb8 b9 r. x$ H) i# P

/ M$ a( b: K7 U  Q+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中芹100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 V% b; @, a, c- e' D# M

) }+ r+ h* L* y蒜頭2顆
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1 E6 _' G" h- `1 [薑絲30公克
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紅辣椒1支tvb now,tvbnow,bttvb/ {9 ~: s1 c0 k" O

) a  \  x- B8 y9 H& Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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豆醬1大匙5.39.217.77:88981 T9 d1 A- u. B
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糖1小匙
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! d" A, f  R) Q; ctvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
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9 o) `. I* L; U9 B/ w! t0 p8 G0 ]5.39.217.77:8898【做　 法】
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1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。5 \3 x5 I3 h! p  f" Z  Z
2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。tvb now,tvbnow,bttvb  W6 e) R( K9 T  U: T+ t
3.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。
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