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蒜頭 10公克
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【調 味 料】
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鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' B% ^8 z1 h% h2 L5 \; n8 r
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3 ]0 Q) E9 y. t, c- ~* u5.39.217.77:8898糖 1小匙
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+ z, l, I: z' `. t0 p( q+ X醬油 1小匙
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7 p/ o/ R/ \' q1 m: b公仔箱論壇雞粉 1/2小匙
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【做 法】$ U( @: c) D% h# L* ?8 z9 k. d# t+ y
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* F$ U6 L% O& z1 `; F4 y7 c# w, x1.芋頭去皮切大塊；帶骨雞胸肉剁大塊；辣椒切斜片；蒜頭切末，備用。
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2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。
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3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香，加入所有調味料煮沸。+ J T" [4 k( e! [5 l% E+ C/ j! y+ j! }
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4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘，撒上蔥絲即可。 |
發表於 2011-11-20 02:00 PM
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