[中式食譜] 滷五香苦瓜

hamtu5168

0 U( M5 _$ @% w& T公仔箱論壇) M- ^! c+ Y0 T$ m* p( z

  ^/ w- ^' a1 N4 h& a- m【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" {' @% j6 L( L9 o) I% W% ]+ B

. g) ~& N  L7 @
+ Q4 s- S; J) x$ M+ U; \  d, N- ]
: `' ^1 B5 K6 R4 r9 W  e  ptvb now,tvbnow,bttvb苦瓜 1條
, [! s2 ~4 r! T公仔箱論壇2 r" a" x3 Q2 m- h2 X

1 w# |" _# u) M* B4 f! \% W: a5.39.217.77:8898陰豆鼓 30公克* A* [( M% G6 B; m5 T5 [" F" f

7 f2 }. T: Y8 J, M; ^; R( Qtvb now,tvbnow,bttvb! d9 I. Q" s  B/ I) `/ y) n
蒜頭 3瓣tvb now,tvbnow,bttvb/ T7 p  {2 m$ N7 `0 F# @* F- _0 n

. P+ z! e* N* x! O' @
0 _2 C. a. r& J  Ttvb now,tvbnow,bttvb五香焢肉滷汁 300㏄
. P* Y* K, Z' a) ?+ A公仔箱論壇
- p3 \( ^& q; O! K. P  J/ l* v, a: a" U7 S7 g' ]0 O* g
【做　 法】公仔箱論壇0 i/ d5 X" S. d9 d6 l3 B& q# A' `

8 Z$ _" ~% {- {2 Z# T; |公仔箱論壇
: T2 [5 z& E* Y- C5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Z. B+ A' ?+ N& i( x! M# M! N1.苦瓜洗淨放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾，切粗條段備用。
0 l) n+ n  A+ w( D公仔箱論壇
3 d' I! C$ w8 ]# m' I0 c2.蒜頭拍裂去膜備用。3 J/ n7 a8 Q1 p4 w  v0 ~

! Z5 Y% Y8 [- Z6 R9 o5 ytvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入5大匙油，放入作法1的苦瓜炒至上色備用。
; e0 y4 l3 H4 g  E  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 _8 J6 ]. T+ E6 R9 q6 B) }& C
4.於作法3原鍋中放入作法2的蒜頭爆香，連同作法3的苦瓜、陰豆鼓和五香焢肉滷汁放入深鍋中，以小火煮至入味且略收汁即可。