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八角 2顆
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% X3 N3 X' y, T2 V- G9 K5.39.217.77:8898【調 味 料】
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A.糖 1/4杯
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米酒 1/4杯5.39.217.77:8898; C( p0 Z2 t' e) k6 N% p
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醬油 1/2杯
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【做 法】
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! x$ V4 A( M: o4 Z" S" C% }1.豬腳洗淨，切適當段狀，放入沸水中汆燙去除血水。
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2 B& i/ j# D! K, _' C. _" y; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋水，放入作法1汆燙過的豬腳，煮約10分鐘，取出瀝乾備用。5.39.217.77:8898, T9 ^$ J, e# R! O1 E# X" {& O3 N1 H
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3.取鍋，放入所有材料（除豬腳外）及調味料A煮至沸騰。
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4.放入作法2的豬腳滾沸後，轉中小火續煮約40分鐘。) e2 J1 [4 Y& {! J" Z; c: c
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發表於 2011-11-14 08:59 AM
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