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白米 150公克( m' X3 _6 S; L
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6 t: e& M1 p( ?/ b: U) Q9 w _+ Q5.39.217.77:8898綠竹筍 100公克
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香菇 2朵
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鹽 1/2小匙5.39.217.77:88989 \# L: l: X8 f; f+ N4 l7 m
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- g4 G1 T( K0 Y/ Q' }6 T! Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 1/4小匙* D4 m" j0 q% g4 t' q% i
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3 ~9 \# w3 w( ?/ f! d7 Y5 Y白胡椒粉 少許
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【做 法】
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+ D$ w5 M# r6 r/ B, A5 E, }" \1.白米洗淨泡水1小時後瀝乾水份備用。
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2.綠竹筍洗淨去殼，放入滾水中汆燙一下，撈出瀝乾後切絲；香菇洗淨泡軟，切除蒂頭後切小丁；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J6 E+ ^6 Q+ [+ D1 A& C/ d+ {, N
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3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蒜末和香菇丁小火爆香再加入豬絞肉，改中火續炒至變色，再依序加入高湯、白米和竹筍絲以中火煮至滾沸，改小火拌煮約30分鐘，再以所有調味料調味，最後加入芹菜末即可。 |
發表於 2011-11-13 11:40 AM
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